Sałatka z tortellini, szynką i ogórkiem

30 min
4 porcje
Sałatka z tortellini, szynką i ogórkiem
Foto: Aleksandra Maksimowska
Sałatka z tortellini to ciekawy pomysł na przekąskę imprezową lub lunch do pracy albo szkoły. W tym przepisie przygotowuje ją z wieloma dodatkami, między innymi szynką, ogórkiem, papryką i kukurydzą, dzięki czemu jest bogata i bardzo sycąca, a także ładnie prezentuje się na stole.
Kaloryczność: 206 kcal w 100 g.

Składniki

Przygotowanie

Tortellini ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Możesz użyć też innego nadzienia tortellini niż serowe, np. szpinakowego lub grzybowego.
Sałatka z tortellini, szynką i ogórkiem - jak zrobić, przepis, krok 1
Z papryki wydrąż gniazdko nasienne, usuń pestki i białe błonki, a później wraz z szynką, ogórkiem i serem żółtym pokrój w kostkę. Ogórki po pokrojeniu możesz lekko osuszyć ręcznikiem papierowym, aby uniknąć nadmiaru płynu w sałatce. Tak przygotowane składniki przełóż do salaterki.
Sałatka z tortellini, szynką i ogórkiem - jak zrobić, przepis, krok 2
Kukurydzę odsącz z zalewy i wraz z tortellini przełóż do miski. Dodaj majonez, musztardę, sól oraz pieprz i całość dokładnie wymieszaj.
Sałatka z tortellini, szynką i ogórkiem - jak zrobić, przepis, krok 3
Sałatkę możesz podać od razu lub schłodzić przez około 30 minut. Serwuj ją ze świeżym pieczywem lub grzankami. Danie można przechowywać w lodówce do 24 godzin, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem warto ją ponownie wymieszać.
Sałatka z tortellini, szynką i ogórkiem - jak zrobić, przepis, krok 4
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
Oliwia Szymańska
Komentarze