Malinowa chmurka bez pieczenia na herbatnikach
40 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Szukasz pomysłu na lekkie ciasto bez pieczenia? Wypróbuj mój przepis na malinową chmurkę. Przygotowanie tego deseru jest łatwe i szybkie, spód to wyłożone herbatniki. W większości przepisach maliny dodaje się w całości, jednak ja je miksuje.
Kaloryczność
252 kcal na 100 g (B: 4 g, T: 16 g, W: 23 g).
Składniki
Przygotowanie
Galaretki zalej 600 ml wrzącej wody, wymieszaj do rozpuszczenia i odstaw do przestygnięcia.
Maliny (zamiast świeżych możesz użyć mrożonych) umyj i dodaj do nich letnią galaretkę. Wymieszaj i odłóż do czasu, aż masa zacznie tężeć.
Herbatniki wyłóż na dno prostokątnej blachy do pieczenia. Wylej na to tężejącą galaretkę z malinami i włóż do lodówki.
Zimne mascarpone, śmietankę oraz cukier puder umieść w misce miksera. Ubij na gęstą i puszystą masę, a następnie wyłóż na galaretkę.
Wierzch ciasta posyp uprażonymi na suchej patelni migdałami i schłodź w lodówce przez minimum 2-3 godziny.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
