Pizza z tortilli na patelni

Name: Pizza z tortilli na patelni
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Europejska, Włoska
Ingredients: Tortilla 2 placki; Kiełbasa (salami, chorizo lub szynka) 80 g; Papryka 1 sztuka; Cebula (mała) 1 sztuka; Ser żółty (np. cheddar lub gouda) 40 g; Oliwki 1 garść; Oliwa z oliwek 1 łyżka; Przecier pomidorowy 1 łyżeczka; Ketchup 2 łyżki; Oregano (suszone) 1 łyżeczka; Bazylia (suszona) 1 łyżeczka; Czosnek 1 ząbek; Sól i pieprz do smaku

20 min

2 porcje

Foto: Yuliia Stsepeleva

Kto nie lubi dobrej domowej pizzy? Niestety, przygotowanie jej zazwyczaj trochę zajmuje, ale zawsze można znaleźć jakieś szybsze rozwiązanie – na przykład, pizza z tortilli z serem na patelni. Jest to ciekawy pomysł na obiad czy przekąskę, a dodatki możesz dostosować do swoich preferencji.

Kaloryczność: 200 kcal w 100 g.

Składniki

Na pizzę

Tortilla - 2 placki
Kiełbasa (salami, chorizo lub szynka) - 80 g
Papryka - 1 sztuka
Cebula (mała) - 1 sztuka
Ser żółty (np. cheddar lub gouda) - 40 g
Oliwki - 1 garść
Oliwa z oliwek - 1 łyżka

Na sos do pizzy

Przecier pomidorowy - 1 łyżeczka
Ketchup - 2 łyżki
Oregano (suszone) - 1 łyżeczka
Bazylia (suszona) - 1 łyżeczka
Czosnek - 1 ząbek
Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie

Zacznij od przygotowania sosu do posmarowania pizzy. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i wymieszaj z przecierem pomidorowym, ketchupem, oregano oraz bazylią. Całość dopraw solą i pieprzem.

Pizza z tortilli na patelni - jak zrobić, przepis, krok 1

Paprykę oczyść z białej błonki i pestek, a następnie pokrój w paski. Cebulę pokrój w piórka, oliwki w talarki, kiełbasę lub szynkę w plasterki, a ser żółty zetrzyj na dużych oczkach tarki.

Pizza z tortilli na patelni - jak zrobić, przepis, krok 2

Placki tortilli posmaruj przygotowanym wcześniej sosem, ułóż na wierzchu paprykę, kiełbasę i oliwki oraz posyp startym serem.

Pizza z tortilli na patelni - jak zrobić, przepis, krok 3

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, połóż na to jedną pizzę, przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu około 5 minut, aż ser się rozpuści. Co jakiś czas potrząsaj patelnią, żeby tortilla nie przypaliła się od spodu.