Sałatka Królewska z selerem konserwowym i kurczakiem
30 min
6 porcji
Foto: Aleksandra Maksimowska
Wieloskładnikowa, sycąca i pyszna sałatka Królewska to doskonały pomysł na codzienną kolację lub przyjęcie. Dodaję do niej kurczaka wędzonego, ale możesz go zastąpić usmażoną piersią lub szynką konserwową. Wypróbuj mój przepis na tę kolorową sałatkę!
Kaloryczność: 159 kcal w 100 g.
Składniki
- Pierś z kurczaka (wędzona) - 300 g
- Seler (konserwowy) - 1 słoik
- Por (biała część) - 1 sztuka
- Ananas - 1 puszka
- Kukurydza (konserwowa) - 1 mała puszka
- Jajka - 4 sztuki
- Ser żółty (w kostce) - 250 g
- Natka pietruszki - 1/2 pęczka
- Majonez - 3 łyżki
- Sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie
Jajka włóż do zimnej, osolonej wody i gotuj przez około 7 minut od momentu zagotowania. Następnie przelej je zimną wodą i obierz po całkowitym wystygnięciu, a następnie pokrój w kostkę.
Seler, ananasa i kukurydzę odsącz z zalewy. Seler konserwowy możesz poprzecinać na mniejsze kawałki. Kurczaka, ser żółty i ananasa pokrój w kostkę, por w cienkie paseczki, a natkę pietruszki posiekaj.
Przygotowane składniki przełóż do miski, dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz, żeby sałatka była bardziej fit, to możesz zastąpić majonez jogurtem naturalnym.
Sałatka Królewska najlepiej smakuje po schłodzeniu, więc warto ją przed podaniem włożyć na godzinę czy dwie do lodówki. Wierzch dania możesz udekorować listkami pietruszki. Podawaj do niej świeże pieczywo.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Przepis dodał(a):
Oliwia Szymańska
Komentarze