Sałatka warstwowa z tuńczykiem, jajkiem, żółtym serem i ogórkiem
30 min
6 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Istnieje wiele przepisów na sałatkę z tuńczykiem, jajkiem, żółtym serem i ogórkiem. Proponuję jednak swoją wersję, która podkręci smak dzięki wykorzystaniu nietypowych przypraw, składników i nieco zmodyfikowanej kolejności warstw.
Dieta:
Bezglutenowa.
Kaloryczność
140 kcal na 100 g (B: 13 g, T: 8 g, W: 4 g).
Składniki
Na sałatkę:
Na sos:
Przygotowanie
Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek, ostudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odsącz tuńczyka z zalewy i rozdrobnij go dokładnie widelcem. Ogórki i kiwi obierz ze skóry, kiwi pokrój w grubsze talarki, a ogórki razem z żółtym serem w drobną kostkę. Posiekaj również drobno świeżą kolendrę.
Przygotuj sos, mieszając w oddzielnej miseczce majonez, jogurt, sok cytryny oraz przyprawy. Powstały dressing podziel na 2 równe części.
Układaj składniki warstwami: na spodzie rozłóż żółty ser, połowę kolendry, następnie ułóż równomiernie kawałki ogórka, a z góry plasterki kiwi. Posmaruj górną warstwę sałatki połową sosu.
W dalszej kolejności rozłóż tuńczyka i na ostatniej warstwie ułóż starte jajka i posmaruj je resztkami dressingu.
Odstaw sałatkę do lodówki na 20-30 minut, aby smaki się przegryzły, a przed podaniem posyp pozostałą kolendrą. Tak przygotowana sałatka zachwyci gości już na sam widok, pamiętaj jednak by podawać ją tak, żeby każda porcja zawierała wszystkie składniki.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
