Szybkie kruche ciasteczka z mąki kokosowej
35 min
6 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Stworzone z myślą o tych, którzy dbają o swoją sylwetkę, ciasteczka z mąki kokosowej będą doskonałym dodatkiem do diety fit. Kruche i jednocześnie miękkie, szybkie w przygotowaniu oraz idealne na dietetyczną przekąskę. Zapraszam na mój przepis!
Dieta:
Bezglutenowa.
Kaloryczność
455 kcal na 100 g (B: 10 g, T: 39 g, W: 16 g).
Składniki
Przygotowanie
Mąkę kokosową wymieszaj z wiórkami i sodą. Masło rozpuść, możesz to zrobić na przykład w kuchence mikrofalowej, a następnie odstaw do przestygnięcia.
Jajka wraz z ksylitolem utrzyj na jasną i puszystą masę. Zamiast ksylitolu można również użyć innej substancji słodzącej (stewii czy cukru).
Do ubitych jajek dodaj sok z cytryny oraz masło i zmiksuj do połączenia się składników. Na samym końcu dodaj suche składniki i wmieszaj je delikatnie w masę.
Blaszkę, na której będziesz piec, wyłóż papierem do pieczenia. Formuj ciasteczka w kształt lekko spłaszczonych kulek i układaj na papierze. Wstaw do rozgrzanego do 180 C piekarnika i piecz przez 15-20 minut.
Po upieczeniu wystudź сiasteczka na kratce. Możesz przygotować do nich polewę czekoladową.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Auhor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
