Naleśniki ze szpinakiem i mięsem mielonym
1 godz.
8 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Aleksandra Maksimowska
Naleśniki w wersji na słodko lubi praktycznie każdy, od dziecka po dorosłego. Jednak na te w wersji wytrawnej co niektórzy kręcą nosem. Naleśniki ze szpinakiem i mięsem mielonym przekonają do siebie najbardziej opornych. To świetny pomysł na szybki i sycący obiad, a przygotowane wcześniej mogą być podawane również jako kolacja.
Kaloryczność
194 kcal na 100 g (B: 11 g, T: 10 g, W: 15 g).
Składniki
Naleśniki:
Farsz:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Wbij całe jajka do miski, dodaj szczyptę soli i mieszając, dodaj resztę składników, aż wszystko się połączy. Odstaw ciasto na chwilę, aby odpoczęło, zanim zaczniesz smażyć.
Smaż naleśniki z obu stron na mocno rozgrzanej patelni, wlewając nieco więcej ciasta, by placki nie wyszły zbyt cienkie. Usmażone naleśniki odłóż na talerzyk i przykryj bawełnianą ściereczką, dzięki temu będą bardziej sprężyste.
Podsmaż na patelni cebulę pokrojoną w drobną kostkę i po chwili dodaj mięso mielone, doprawiając całość solą i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie dodaj szpinak i duś pod przykryciem, aż szpinak zmięknie.
Nałóż na naleśnik farsz i złóż w trójkącik. Tak przygodowe danie możesz podawać od razu, polewając naleśniki kwaśną śmietaną.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
