Sałatka milionera z wędzonym kurczakiem
40 min
5 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Aleksandra Maksimowska
Wieloskładnikowa sałatka milionera znakomicie sprawdza się na przyjęcia. W większości przepisów jest przygotowywana ze smażoną piersią z kurczaka, ale ja preferuję podawać z wędzonym kurczakiem. Kolejne składniki tej sałatki układa się warstwowo, dzięki czemu świetnie się prezentuje na stole.
Kaloryczność
140 kcal na 100 g (B: 11 g, T: 8 g, W: 6 g).
Składniki
Na sałatkę milionera :
Na sos:
Przygotowanie
Jajka ugotuj na twardo: włóż je do rondelka z zimną wodą, posól i gotuj przez 6-8 minut od momentu zagotowania. Obierz po całkowitym ostygnięciu i pokrój razem z kurczakiem w kostkę.
Kukurydzę odsącz z zalewy. Ogórka obierz, z papryki usuń gniazdo nasienne i białą błonkę. Ogórka i paprykę pokrój w kostkę, a por w plasterki. Szczypiorek posiekaj.
W miseczce połącz majonez, jogurt naturalny, musztardę, czosnek granulowany i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Do podania sałatki milionera najlepiej sprawdzi się przezroczysta miska, ponieważ wtedy warstwy będą bardzo dobrze widoczne. Na dnie salaterki umieść kurczaka, a na nim ułóż warstwy w następującej kolejności: jajka, por, kukurydza, papryka, ogórek, sos, pomidor. Wierzch sałatki posyp posiekanym szczypiorkiem, najlepiej podać po schłodzeniu.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
