Surówka z marchewki i ananasa

Name: Surówka z marchewki i ananasa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europejska, Polska
Ingredients: Marchewka 3 sztuki; Ananas (z puszki) 4 krążki; Jabłka 1 sztuka; Cukier (może też być miód) 1 łyżeczka; Sok z cytryny 1 łyżeczka; Śmietana (lub jogurt naturalny) 2 łyżki; Sól do smaku

15 min

4 porcje

Foto: Yuliia Stsepeleva

Dodaj trochę egzotyczności do codziennego jadłospisu, poprzez przygotowanie surówki z marchewki i ananasa. Dzięki ananasowi i marchewce ta surówka jest soczysta i słodka. Świetnie pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych. Koniecznie wypróbuj ten przepis i dodaj odrobinę świeżości posiłkom!

Kaloryczność: 76 kcal w 100 g.

Dieta: Wegetariańska.

Składniki

Marchewka - 3 sztuki
Ananas (z puszki) - 4 krążki
Jabłka - 1 sztuka
Cukier (może też być miód) - 1 łyżeczka
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Śmietana (lub jogurt naturalny) - 2 łyżki
Sól - do smaku

Przygotowanie

Marchewkę obierz i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Jabłko obierz, wydrąż gniazdko nasienne i również zetrzyj, ale najlepiej na średnich lub grubych oczkach tarki. Ananasa pokrój w drobną kosteczkę.

Surówka z marchewki i ananasa - jak zrobić, przepis, krok 1

Wymieszaj razem marchewkę z owocami, dodaj cukier (lub miód), sok z cytryny i śmietanę lub jogurt naturalny. Jeśli została Ci zalewa z ananasa, możesz dodać łyżeczkę. Dopraw całość solą.