Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką
30 min
4 porcje
![Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/06/przepis-13821-1600x900.jpg)
Foto: Aleksandra Maksimowska
Ta wykwintna sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca w sobie wyrafinowane smaki i tekstury, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Delikatny, kremowy camembert jest doskonałym uzupełnieniem chrupiących i słodkich gruszek, a pikantna rukola dodaje świeżości i charakteru całości.
Kaloryczność: 207 kcal w 100 g.
Dieta:
Wegetariańska.
Składniki
Na sałatkę
- Ser camembert - 150 g
- Rukola - 100 g
- Gruszka (duża) - 1 sztuka
- Orzechy włoskie - 50 g
Na dressing
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki
- Miód - 2 łyżki
- Sok z cytryny - 2 łyżki
- Musztarda (Dijon) - 1 łyżeczka
- Sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie
Umyj rukolę i osusz na papierowym ręczniku. Gruszkę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne, pokrój w cienkie plasterki i skrop łyżką soku z cytryny, aby nie ściemniały. Ser camembert podziel na małe kawałki lub plasterki.
![Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką - jak zrobić, przepis, krok 1 Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką - jak zrobić, przepis, krok 1](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/06/przepis-13821-krok-1-800x450.jpg)
Upraż na suchej patelni orzechy włoskie, aby uwolnić ich aromat, a następnie ostudź i grubo posiekaj.
![Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką - jak zrobić, przepis, krok 2 Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką - jak zrobić, przepis, krok 2](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/06/przepis-13821-krok-2-800x450.jpg)
Przygotuj w małej misce dressing, mieszając dokładnie oliwę z oliwek, miód, musztardę Dijon, sok z cytryny, sól i pieprz. Polej sosem składniki i delikatnie wymieszaj.
![Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką - jak zrobić, przepis, krok 3 Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką - jak zrobić, przepis, krok 3](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/06/przepis-13821-krok-3-800x450.jpg)
Tak przygotowaną salatkę należy od razu podawać. Nie nadaje się do przechowywania w lodówce.
![Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką - jak zrobić, przepis, krok 4 Sałatka z serem camembert, rukolą i gruszką - jak zrobić, przepis, krok 4](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/06/przepis-13821-krok-4-800x450.jpg)
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ( )
![Justyna Wesołowska](https://smakota.pl/wp-content/uploads/users/34/avatar/avatar_1698332560.jpg)
Przepis dodał(a):
Justyna Wesołowska
Komentarze