Szybki makowiec z gotowej masy makowej

Składniki

• Masa makowa - 1 puszka
• Jajka - 6 sztuk
• Kasza manna - 6 łyżek
• Masło - 1 kostka
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

Przygotowanie

Składniki do makowca powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddziel od żółtek. Masło utrzyj na puszystą masę, następnie dodawaj po 1 żółtku, ciągle miksując. Dodaj masę makową, kaszę mannę i proszek do pieczenia i zmiksuj, aż wszystkie składniki się dobrze połączą.

Białka ubij na gładką pianę. Piana jest dobrze ubita, gdy białka utrzymują swoją formę i tworzą tzw. «szczyty», które nie opadają po wyjęciu miksera, a po odwróceniu miski do góry dnem, zostają na swoim miejscu. Tak ubitą pianę delikatnie wmieszaj do masy makowej.

Piekarnik nagrzej do 180 C, formę do pieczenia wysmaruj masłem lub margaryną. Napełnij formę ciastem i pecz przez około 40-50 minut, a następnie studź w wyłączonym piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.

Przed podaniem makowiec możesz posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Przepis dodał(a):

Oliwia Szymańska