Zapiekanka z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-serowym
1 godz. 10 min
6 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Połączenie idealnie przyprawionego kurczaka, zdrowych brokułów i kremowego sosu gra smakami w zapiekance z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-serowym! Ponieważ ten przepis jest prosty w wykonaniu, możesz go przyrządzić o każdej porze roku. To doskonały sposób na szybki, rodzinny posiłek, który wszyscy pokochają.
Kaloryczność
163 kcal na 100 g (B: 14 g, T: 7 g, W: 11 g).
Składniki
Na zapiekankę:
Na marynatę do kurczaka:
Na sos śmietanowo-serowy:
Przygotowanie zapiekanki z kurczakiem w sosie
Ugotuj brokuły według przepisu na opakowaniu, jednak skróć czas i pilnuj, by nie były zupełnie miękkie. Podobnie postępuj z makaronem, który powinien być ugotowany al dente. Cebulę pokrój w cienkie piórka.
Pokrój pierś z kurczaka na nieco większą kostkę i przełóż do miski. Dodaj przyprawy: majeranek, pieprz, imbir, sól, olej i całość dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię i smaż kurczaka na złoty kolor już bez dodatku tłuszczu.
Rozpuść topiony serek na patelni, dodaj wodę, śmietanę, dopraw tymiankiem, bazylią i doprowadź sos do wrzenia.
Przełóż makaron do żaroodpornego naczynia, następnie rozłóż usmażonego kurczaka, cebulę i brokuły. Całość zalej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Na wierzch zetrzyj żółty ser, równomiernie rozprowadzając go po zapiekance.
Piecz zapiekankę przez 30-40 minut w 180 stopniach bez termoobiegu. Danie podawaj od razu po przygotowaniu, ale możesz również podawać na drugi dzień, odgrzewając w piekarniku.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
