Pulpety wołowe w sosie pomidorowym
50 min
6 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Pulpety wołowe w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które smakuje każdemu. Jest również idealnym rozwiązaniem na szybki obiad. Sposobów na ich przygotowanie jest wiele – począwszy od kombinacji przypraw, kończąc na dodatkach. Podzielę się dziś przepisem, który podbije wasze serca!
Dieta:
Niskotłuszczowa.
Kaloryczność
174 kcal na 100 g (B: 16 g, T: 10 g, W: 5 g).
Składniki
Na pulpety:
Na sos pomidorowy:
Przygotowanie
Do miski włóż mięso, dodaj wszystkie przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą i całe jajka. Mieszaj dokładnie do uzyskania jednolitej masy i w międzyczasie dodaj pokrojoną drobno cebulę.
Uformuj pulpety według własnego uznania. Pamiętaj jednak, aby były tej samej wielkości! Smaż na mocno rozgrzanej patelni, starając się je przyrumienić z każdej strony.
W osobnym garnku przygotuj sos (dodaj przecier, wodę, przyprawy i doprowadź do wrzenia), a usmażone pulpety przekładaj do sosu.
Pulpety w sosie powinny gotować się na małym ogniu około 20 minut pod przykryciem. Możesz podawać je z ziemniakami, ryżem lub świeżym chlebem.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
