Ekspresowa fasolka po bretońsku z puszki

Name: Ekspresowa fasolka po bretońsku z puszki
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańska, Angielska
Ingredients: Fasola biała (w puszce) 2 puszki; Kiełbasa 200-250 g; Boczek (wędzony) 150 g; Cebula (duża) 1 sztuka; Przecier pomidorowy 500 ml; Woda 2 szklanki; Koncentrat pomidorowy 1 łyżka; Olej 1 łyżka; Majeranek 1 łyżeczka; Ziele angielskie 3 kulki; Liść laurowy 1 sztuka; Sól i pieprz do smaku

25 min

4 porcje

Ekspresowa fasolka po bretońsku z puszki

Foto: Yuliia Stsepeleva

Jeśli musisz szybko przygotować smaczny i pożywny posiłek, to polecam Ci fasolkę po bretońsku z puszki. Dzięki temu, że nie wymaga gotowania i moczenia fasoli, jest ekspresowa w przygotowaniu. Cały sekret przygotowania pysznej fasolki po bretońsku tkwi w podsmażeniu dobrym boczku i kiełbasy.

Kaloryczność: 160 kcal w 100 g.

Dieta: Bezglutenowa.

Składniki

Fasola biała (w puszce) - 2 puszki
Kiełbasa - 200-250 g
Boczek (wędzony) - 150 g
Cebula (duża) - 1 sztuka
Przecier pomidorowy - 500 ml
Woda - 2 szklanki
Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
Olej - 1 łyżka
Majeranek - 1 łyżeczka
Ziele angielskie - 3 kulki
Liść laurowy - 1 sztuka
Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie

Obierz cebulę, fasolę odcedzić z zalewy. Boczek pokrój w kostkę, a kiełbasę w plasterki. W garnku z grubym dnem rozgrzej olej i podsmaż na nim boczek i kiełbasę. Zamiast oleju możesz wytopić trochę tłuszczu ze skórki boczku. Następnie dodaj cebulę i smaż jeszcze przez chwilę, aż cebula się zarumieni.