Zdrowa jajecznica na parze w tortilli
10 min
1 porcja
![Zdrowa jajecznica na parze w tortilli Zdrowa jajecznica na parze w tortilli](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/07/przepis-14100-1600x900.jpg)
Foto: Aleksandra Maksimowska
Dzisiaj mam dla Was przepis na zdrowszą wersję tradycyjnego dania śniadaniowego – jajecznicy na parze. Dzięki temu, że gotuje się ją, a nie smaży na tłuszczu, to jest lekkostrawna i bardziej delikatna. Możesz użyć do niej ulubione dodatki zupełnie tak samo jak do klasycznej jajecznicy.
Kaloryczność: 142 kcal w 100 g.
Dieta:
Niskotłuszczowa, Wegetariańska.
Składniki
Na jajecznicę
Dodatki
- Tortilla - 1 placek
- Pomidory koktajlowe - 6 sztuk
- Rukola - garść
Przygotowanie
Jajka wbij do miseczki (odpowiedniej do gotowania np. metalowej lub szklanej), dodaj łyżkę mleka oraz sól i pieprz, a następnie roztrzep jajka.
![Zdrowa jajecznica na parze w tortilli - jak zrobić, przepis, krok 1 Zdrowa jajecznica na parze w tortilli - jak zrobić, przepis, krok 1](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/07/przepis-14100-krok-1-800x450.jpg)
W garnku do gotowania na parze zagotuj wodę i połóż miseczkę z jajkami na sitku. Jeśli nie masz takiego garnka, to możesz użyć zwykłego, dostosuj jego rozmiar do miseczki z jajkami – powinna się oprzeć na jego ściankach.
![Zdrowa jajecznica na parze w tortilli - jak zrobić, przepis, krok 2 Zdrowa jajecznica na parze w tortilli - jak zrobić, przepis, krok 2](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/07/przepis-14100-krok-2-800x450.jpg)
Jajka gotuj do uzyskania pożądanej konsystencji, mieszając co jakiś czas. Podawaj ze świeżym pieczywem lub grzankami. Ciekawym sposobem na podanie jajecznicy, będzie też umieszczenie jej w tortilli ze świeżymi warzywami.
![Zdrowa jajecznica na parze w tortilli - jak zrobić, przepis, krok 3 Zdrowa jajecznica na parze w tortilli - jak zrobić, przepis, krok 3](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/07/przepis-14100-krok-3-800x450.jpg)
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ( )
![Oliwia Szymańska](https://smakota.pl/wp-content/uploads/users/35/avatar/avatar_1698321164.jpg)
Przepis dodał(a):
Oliwia Szymańska
Komentarze