Nachosy zapiekane z mielonym mięsem i serem
30 min
4 porcje
Foto: Aleksandra Maksimowska
Nachosy zapiekane z mielonym mięsem i serem to świetny przepis na szybką i smaczną przekąskę, idealną na filmowy wieczór czy spotkanie z przyjaciółmi. Połączenie chrupiących nachos, soczystego mięsa i roztopionego sera tworzy niespotykane danie, które z pewnością zapadnie każdemu na długo w pamięci.
Kaloryczność: 320 kcal w 100 g.
Składniki
- Nachosy (ok. 300 g) - 1 paczka
- Mięso mielone (wołowe) - 500 g
- Cebula - 1 sztuka
- Czosnek - 2 ząbki
- Papryka (czerwona) - 1 sztuka
- Sos salsa - 200 ml
- Ser cheddar (starty) - 200 g
- Kumin (mielony) - 1 łyżeczka
- Papryka mielona (słodka) - 1 łyżeczka
- Sól i pieprz - do smaku
- Kolendra (świeża) - do dekoracji
Przygotowanie
Na patelni na średnim ogniu podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę oraz przeciśnięty czosnek, aż staną się złociste. Dodaj mielone mięso wołowe i smaż, aż będzie całkowicie brązowe. Dopraw kuminem, słodką papryką, solą i pieprzem. Mieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Ułóż warstwę nachos w naczyniu żaroodpornym, następnie równomiernie rozprowadź mięso, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, polej wszystko sosem salsa i posyp obficie startym serem cheddar.
Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i zacznie się rumienić. Podawaj danie jeszcze gorące, posypując posiekaną kolendrą.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Przepis dodał(a):
Justyna Wesołowska
Komentarze