Makaron z tuńczykiem w sosie śmietanowo-serowym
40 min
3 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Jeśli szukasz idealnej propozycji na szybki, pożywny i aromatyczny posiłek, spróbuj makaronu z tuńczykiem w sosie śmietanowo-serowym. Połączenie kremowego sosu, delikatnego tuńczyka i chrupiącego brokułu sprawia, że danie z pewnością zachwyci domowników i gości.
Kaloryczność
194 kcal na 100 g (B: 13 g, T: 10 g, W: 13 g).
Składniki
Na makaron:
Na sos śmietanowo-serowy:
Przygotowanie
Ugotuj makaron penne al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw do ostygnięcia. Brokuł podziel na małe różyczki i ugotuj w trochę osolonej wodzie lub na parze do momentu, gdy będą lekko twarde (około 5 minut), a następnie odcedź.
Rozgrzej patelnię z oliwą, dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez 1 minutę. Wlej śmietanę i mieszaj, aż sos zacznie się delikatnie gotować. Wsyp starty cheddar i kontynuuj mieszanie, aż ser się całkowicie rozpuści i sos stanie się gładki.
Dołóż do sosu odsączonego tuńczyka z puszki, różyczki brokułu i makaron. Lekko wymieszaj, dopraw do smaku solą oraz tymiankiem i zostaw pod przykryciem na małym ogniu na 10 minut.
Podawaj gorące danie, posypując dodatkowo świeżo zmielonym pieprzem. Możesz również dokładnie wystudzić i przechować w lodówce przez noc.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
