Naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
45 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Te wytrawne naleśniki to świetny pomysł na szybki obiad lub kolację. Szpinak doskonale komponuje się z suszonymi pomidorami, a naleśniki z tym farszem są zdrowe i pożywne!
Dieta:
Niskotłuszczowa.
Kaloryczność
168 kcal na 100 g (B: 6 g, T: 8 g, W: 18 g).
Składniki
Ciasto naleśnikowe:
Farsz:
Przygotowanie
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe. Przed rozpoczęciem smażenia odstaw ciasto na 10-15 minut. Dobrze rozgrzej patelnie i rozsmaruj na niej odrobinę oleju. Smaż naleśniki z obu stron, aż nabiorą złocistego koloru.
Pomidory suszone odsącz z zalewy i pokrój na mniejsze części. Cebulę i czosnek obierz. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę, a czosnek wyciśnij. Liście szpinaku możesz posiekać, ale możesz też użyć całych liści.
Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj szpinak i całość podsmaż, aż szpinak «zwiędnie» i cała woda wyparuje. Przypraw bazylią, solą i pieprzem.
Naleśniki rozłóż na płasko i rozsmaruj na nich szpinak. Posyp pomidorami suszonymi i zawiń według własnych preferencji.
Naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami można jeść od razu po przygotowaniu. Możesz do nich podać ulubioną surówkę lub świeże warzywa, albo podawać je bez dodatków. Dobrze też komponują się z dipem czosnkowym lub sosem pomidorowym.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
