Sałatka z selerem konserwowym bez ananasa
25 min
4 porcje
Foto: Yuliia Stsepeleva
Seler konserwowy to doskonały wybór dla poszukujących lekkich składników na sałatkę. Seler nadaje przyjemnej świeżości, która harmonijnie łączy się z delikatnym kurczakiem. Brak ananasa sprawia, że smak sałatki jest bardziej neutralny, dzięki czemu można ją łatwo łączyć z różnymi dressingami.
Kaloryczność: 168 kcal w 100 g.
Dieta:
Bezglutenowa.
Składniki
- Seler (konserwowy) - 1 słoik
- Pierś z kurczaka - 500 g
- Kukurydza (konserwowa) - 100 g
- Ser żółty (Gouda) - 80-100 g
- Majonez - 3 łyżki
- Natka pietruszki - 1 pęczek
- Przyprawa (do kurczaka) - 3 łyżeczki
- Sól - 1,5 łyżeczki
- Pieprz czarny (świeżo mielony) - 1 łyżeczka
Przygotowanie
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, dodaj łyżeczkę soli, przyprawę do kurczaka, wymieszaj i smaż na złoty kolor. Przełóż do miski i odstaw do wystudzenia.
Odcedź seler konserwowy i kukurydzę przez sitko z zalewy. Ser żółty pokrój w drobną kosteczkę.
Do ostudzonego kurczaka dodaj seler, kukurydzę, ser i majonez, dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj i posyp wierzch dużą ilością świeżej natki pietruszki.
Sałatkę można podawać od razu po przygotowaniu lub przechować na następny dzień w lodówce.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Przepis dodał(a):
Justyna Wesołowska
Komentarze