Pasta z makreli w oleju
20 min
6 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Aleksandra Maksimowska
Filety z makreli świetnie nadają się do pasty na kanapki, wystarczy dodać do niej kilka składników i gotowe! Przedstawiam Wam mój ulubiony przepis na pastę z makreli w oleju – z dodatkiem kiszonego ogórka i jajek, które dodają temu smarowidłu niepowtarzalnego smaku i konsystencji.
Dieta:
Bezglutenowa.
Kaloryczność
235 kcal na 100 g (B: 14 g, T: 19 g, W: 2 g).
Składniki
Przygotowanie
Zacznij od ugotowania jajek na twardo – ponieważ musisz poczekać, aż ostygną. Włóż je do rondelka, zalej wodą i gotuj przez 6-8 minut od momentu zagotowania. Następnie zalej jajka zimną wodą i obierz, kiedy będą już całkowicie zimne. Obrane jajka pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce.
Cebulę obierz i razem z ogórkiem pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek lub natkę pietruszki posiekaj.
Makrelę przełóż do miski wraz z olejem i rozgnieć ją widelcem. Dodaj cebulę, ogórka, jajka, szczypiorek i majonez. Zamiast majonezu można użyć jogurtu naturalnego, wtedy pasta będzie mniej kaloryczna. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
Gotową pastę z makreli podawaj na pieczywie. Do kanapek możesz dodać ulubiony ser żółty lub warzywa (np. pomidory lub paprykę).
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
