Kalafior w panierce na patelni
30 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Kalafior to bogate źródło błonnika pokarmowego oraz istotnych minerałów (takich jak potas, wapń i magnez), dlatego warto go wprowadzić do swojej diety. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na kalafior w panierce smażony na patelni. Można go podać jako dodatek do posiłku lub przekąska.
Dieta:
Niskosodowa.
Kaloryczność
189 kcal na 100 g (B: 6 g, T: 13 g, W: 12 g).
Składniki
Przygotowanie
Kalafior podziel na mniejsze różyczki i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Odcedź i zostaw na durszlaku, żeby odciekł.
W głębokim talerzu roztrzep jajka i dodaj do nich słodką paprykę, sól i pieprz. Na drugi talerz wsyp bułkę tartą. Różyczki kalafiora maczaj w jajku, a następnie obtaczaj w bułce tartej.
Kalafior smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony, aż nabierze złocistego koloru.
Kalafior w panierce najlepiej smakuje na ciepło. Jako przekąska dobrze komponuje się z dipem czosnkowym czy z sosem serowym.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
