Przekąski

62 przepisów
Zdrowa tortilla z jajecznicą i pomidorami na patelni

Śniadaniowy wrap, czyli tortilla z jajecznicą, to świetny pomysł na urozmaicenie pierwszego posiłku. Szybko się ją przygotowuje i jest bardzo prosta do wykonania. Wystarczy usmażyć jajko i zawinąć je w placek wraz z ulubionymi dodatkami, np. warzywami, szynką, serem itp.
Pasztet z cukinii z serem żółtym i marchewką

Pasztet z cukinii to idealna alternatywa dla mięsnych wersji tej przekąski. Dzięki połączeniu cukinii, marchwi i sera żółtego, danie jest delikatne, a jednocześnie sycące. Pasztet nie tylko świetnie sprawdzi się na kanapki, można go także podać jako dodatek do dań głównych lub samodzielnie z sosem.
Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado

Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado to wykwintna, ale prosta przystawka, która zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem na moim stole. To jeden z tych przepisów, które towarzyszą mi od lat i nigdy się nie nudzą. Pamiętam, jak po raz pierwszy eksperymentowałam z połączeniem tuńczyka i awokado - to było prawdziwe odkrycie smaku! Wierzch posypuję pestkami dyni, w tym przepisie używam surowych, ale możesz je też uprażyć na suchej patelni. Prażone pestki dyni dodają nie tylko chrupkości, ale i głębi smaku, uwalniając swoje orzechowe nuty - to mały sekret, który podnosi to danie na wyższy poziom. Jeśli chcesz przygotować lżejszą wersję, dodaj jogurt naturalny lub więcej awokado zamiast majonezu. Warto pamiętać, że awokado jest źródłem zdrowych tłuszczów, więc jego większa ilość nie tylko odciąży danie, ale i wzbogaci je o cenne składniki odżywcze.
Pasta z awokado, jajkiem i majonezem na kanapki

Pasta z awokado i jajka to idealne urozmaicenie codziennych kanapek. Można ją zrobić w kilkanaście minut, a dzięki moim wskazówkom, jej przygotowanie stanie się jeszcze prostsze. Po wielu próbach i błędach udało mi się dopracować ten przepis do perfekcji. Zobacz, jak wykonać sycącą i pełną zdrowych tłuszczy pastę jajeczną z awokado!
Jajka faszerowane na wielkanoc

Jajka faszerowane na Wielkanoc to stały punkt śniadania, ale warto zrobić je tak, żeby białka były równe, a farsz dobrze trzymał kształt. Poniżej masz sprawdzoną metodę gotowania, łatwego obierania, klasyczny farsz z chrzanem i prosty sposób na naturalne barwienie połówek.
Pasta z makreli, jajek i ogórków kiszonych

Makrelę wędzoną można wykorzystać na wiele sposobów, ale moim ulubionym jest pasta na kanapki. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pastę z makreli z jajkiem i ogórkiem kiszonym!
Orzeźwiająca pasta jajeczna z rzodkiewką i majonezem

Pasta jajeczna z rzodkiewką to nowe wydanie klasycznego przepisu, który od lat gości na moim stole i zawsze zbiera same pochwały. Za sprawą dodatku delikatnie ostrej w smaku rzodkiewki, pasta zyskuje bardziej orzeźwiający smak. To prawdziwy hit, który sprawdzi się o każdej porze roku, ale szczególnie cenię go wiosną i latem, kiedy rzodkiewka jest najsmaczniejsza i najbardziej chrupiąca. Doskonały pomysł zarówno na co dzień, jak i na domowe przyjęcia!
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Typowym daniem dla kuchni neapolitańskiej jest bruschetta z pomidorami i mozzarellą. Idealnie nadaje się jako przystawka w upalne letnie dni. Osobiście polecam przygotować je o każdej porze roku, dzięki czemu możesz zadziwić swoich gości, oferując świeże i smaczne danie.
Kalafior w cieście naleśnikowym

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie kalafiora, a kalafior w cieście naleśnikowym jest jednym z najsmaczniejszych. Miękki środek i przyjemnie chrupiące ciasto posmakuje znajomym podczas domówki i dzieciom w trakcie kolacji. Możesz podać go również jako dodatek do tradycyjnego obiadu.
Pasta z tuńczyka i awokado

W mojej kuchni zawsze stawiam na połączenie smaku ze zdrowiem. A ta pasta z tuńczyka i awokado od lat gości na moim stole, bo wiem, że to idealna propozycja dla każdego, kto dba o linię i dobre samopoczucie. Kanapki z pastą z tuńczyka i awokado staną się niskokalorycznym i zdrowym śniadaniem. Awokado to źródło zdrowych tłuszczy i witaminy K, a tuńczyk - istotnych dla zdrowia kwasów omega-3. To połączenie składników sprawia, że danie jest nie tylko pyszne, ale i niezwykle odżywcze, dostarczając organizmowi wszystkiego, co najlepsze.
Pasta jajeczna dla dzieci

Jajka zawierają dużo cennych składników odżywczych i dzieci powinny je jeść. Dobrym sposobem na przemycenie jajek do diety dziecka jest pasta jajeczna. Pastę można podawać tylko z pieczywem lub dodać do niej ulubione dodatki (np. szynkę czy warzywa). Zapraszam na przepis!
Jajka faszerowane rzodkiewką i szczypiorkiem

Uwielbiam przygotowywać lekkie, wiosenne przystawki! Ten przepis na jajka faszerowane rzodkiewką i szczypiorkiem to mój niezawodny sposób na zachwycenie gości. Jest to doskonała propozycja na świąteczne śniadanie, rodzinne spotkania czy lunch w gronie przyjaciół. Z doświadczenia wiem, że czasami dodanie odrobiny twarogu nadaje farszu kremowej konsystencji i subtelnego smaku.
Pasta z tuńczyka i jajek na kanapki

Kanapki na śniadanie czy kolację nie muszą być nudne! Wypróbuj ten przepis na pastę z tuńczyka i jajek. Często dodaje się do niej szczypiorek, ale ja używam natkę pietruszki. Odkryłam ten przepis kilka lat temu i od tego czasu regularnie przygotowuję go dla swojej rodziny. Wszyscy go uwielbiają! Pasta najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto ją przygotować kilka godzin wcześniej.
Kalafior w panierce z piekarnika

Wegetariański, zdrowy, niskokaloryczny i bardzo smaczny – taki jest kalafior w panierce z piekarnika. Dodatkowo jest prosty i szybki w przygotowaniu, nie wymaga specjalnego sprzętu ani kulinarnych umiejętności. Możesz go podać na kolację lub jako przystawkę podczas spotkań z przyjaciółmi!
Najprostsza pasta z awokado i czosnku

Niezależnie od tego, czy masz chęć na kanapkę z jajkiem, sałatą i pomidorem, czy też na jajecznicę – pasta z awokado i czosnku stanowić będzie idealny dodatek. To wspaniały zamiennik masła zarówno dla tych z Was, którzy powinni dbać o cholesterol, jak i tych, którzy po prostu chcą jeść zdrowo i smacznie.
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Muhammara to pochodząca z Syrii, uniwersalna pasta, która świetnie sprawdzi się jako smarowidło na kanapki, dodatek do makaronów czy mięs lub baza do sosów. Przygotowywana jest z pieczonej papryki oraz orzechów włoskich i ma niesamowity aromat. Odkąd spróbowałam Muhammarę, zakochałam się w jej intensywnym smaku i od tamtej pory regularnie przygotowuję ją w domu.
Zapiekany ser camembert z pomidorami

Wypróbuj przepis na zapiekany ser camembert z pomidorami, który zachwyca swoim wyrafinowanym smakiem i prostotą wykonania. Możesz wypróbować tę przystawkę również w wersji z grilla, wtedy wystarczy umieścić wszystkie składniki w folii spożywczej i położyć na ruszcie.
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Pasta jajeczna to tradycyjne smarowidło na kanapki. Jest bardzo prosta do przygotowania, a zarazem nie musi być dwa razy taka sama. Wystarczy tylko dodać rożne dodatki i codziennie możesz jeść inną! W tym przypadku przychodzę do Was z przepisem na pastę jajeczną z suszonymi pomidorami.
Ciasto francuskie z serem camembert i konfiturą

Przystawki z ciasta francuskiego królują na imprezowych stołach. Są bardzo proste, zajmują tylko chwilę, a są przepyszne. Z odpowiednimi dodatkami przygotujesz niepowtarzalne przekąski, które zachwycą wszystkich. Wypróbuj ten przepis z serem camembert!
Tradycyjna pasta z makreli i jajek z majonezem

Makrela wędzona to składnik, który jest niedoceniany w kuchni, ale mam pyszny przepis dla cierpliwych. Pasta z makreli i jajek może w niepowtarzalny sposób urozmaicić śniadanie czy kolację. W towarzystwie świeżego bochenka chleba - zasmakuje każdemu. Samo przygotowanie trwa dosłownie kilka chwil. Ten przepis towarzyszy mi od lat – to jedna z pierwszych potraw, które nauczyłam się przygotowywać samodzielnie. Do dziś pamiętam jej charakterystyczny smak i zapach, który kojarzy mi się z domowym ciepłem.
Roladki z tortilli z tuńczykiem, kukurydzą i serem żółtym

Szybką do przygotowania, lekką i pyszną przekąską są roladki z tortilli z tuńczykiem, kukurydzą i serem żółtym. Roladki są kolorowe i ładnie się prezentują na stole. Możesz je podać od razu po przygotowaniu lub schłodzić przez kilka godzin w lodówce.
Pasta jajeczna z ogórkiem kiszonym

Pasta jajeczna z ogórkiem kiszonym to propozycja pasty nie tylko na kanapki na śniadanie czy kolację, ale również na różne spotkania towarzyskie. Można ją podać z krakersami czy grzankami lub jako dodatek do wędlin!
Jajka faszerowane szynką

Jajka faszerowane to klasyczne danie, które można przygotować na wiele sposobów. W tym przepisie jako głównego dodatku używam wędzonej szynki. Robię je z chrzanem, który daje im wyrazistego, pikantnego smaku. Możesz dodać jeszcze do nich ogórka kiszonego lub paprykę konserwową.
Pasta z makreli wędzonej

Idealnym sposobem na przemycenie do naszego jadłospisu niezbędnej porcji ryby jest przygotowanie pasty z wędzonej makreli. Kanapki z pastą z makreli wędzonej nadają się nie tylko na śniadanie i kolację, ale też sprawdzą się na imprezowym stole czy też jako lunch do pracy. Odkryłam ten przepis kilka lat temu i od tego czasu regularnie przygotowuję go dla mojej rodziny.
Pasta jajeczna bez majonezu

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na trochę inną wersję pasty jajecznej – bez majonezu. Idealny przepis dla osób na diecie, ponieważ jest ona mniej kaloryczna, a w smaku tak samo dobra. Ten przepis jest na najbardziej podstawową wersję pasty, można dodać do niej inne składniki, np. pieczarki.
Pasta jajeczna z serem białym

Pasta jajeczna z serem białym jest lekka i kremowa dzięki zawartości twarogu. A jeśli użyjecie chudego sera, to będzie jeszcze mniej kaloryczna! Jest bardzo szybka w przygotowaniu, a przy tym ma wiele zastosowań. Nadaje się nie tylko na śniadanie czy kolacje, może też być podana jako przystawka na imprezy.
Jajka faszerowane z łososiem i ogórkiem

Uwielbiam przygotowywać jajka faszerowane z łososiem i ogórkiem - to idealna przystawka na przyjęcia, smaczna i efektowna. Przez lata nauczyłam się, że najlepiej podawać je na półmisku wyłożonym rukolą lub sałatą - tak prezentują się naprawdę elegancko. W tym przepisie przygotowuję farsz ze świeżym ogórkiem, ale z doświadczenia wiem, że możesz go zastąpić kiszonym lub konserwowym - każda wersja ma swój unikalny smak.
Prosta pasta jajeczna z twarogiem

Dla wielu osób, bez względu na kraj w jakim mieszkają, idealne rozpoczęcie dnia to jajka w każdej postaci, do tego towarzystwo świeżego chleba, delikatnego masła i herbaty z cytryną. Pasta jajeczna z twarogiem to jedna z wielu propozycji, by dobrze zacząć dzień!
Kalafior w panierce na patelni

Kalafior to bogate źródło błonnika pokarmowego oraz istotnych minerałów (takich jak potas, wapń i magnez), dlatego warto go wprowadzić do swojej diety. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na kalafior w panierce smażony na patelni. Można go podać jako dodatek do posiłku lub przekąska.
Pasta jajeczna z jogurtem

Przedstawiam Wam lżejszą wersję pasty jajecznej, która podkręca smak porannych kanapek. W towarzystwie herbaty z cytryną i świeżego bochenka chleba, pasta jajeczna z jogurtem stanowić będzie idealny początek dnia. Szybka i łatwa w przygotowaniu, rozgości się na dłużej po pierwszym kęsie.
123
Pasta z makreli Pasta jajeczna Dania z batatów Pasty do kanapek Dania ze szparagami Dania z konfiturą

Przekąski – przepisy

Na każdej imprezie, niezależnie czy jest to domówka, przyjęcie w ogrodzie czy elegancka gala musi znaleźć się kilka rzeczy: dobra muzyka, przyjemne towarzystwo i pyszne przekąski. Oto przepis na udany wieczór! Jednak przekąski nie muszą być traktowane wyłącznie jako jedzenie na imprezy, równie dobrze sprawdzą się w roli drugiego śniadania lub kolacji współdzielonej z domownikami, rodziną i przyjaciółmi. Bez obaw, przepisy na przekąski, które tutaj zebraliśmy posmakują każdemu!

Przekąski mogą być przygotowane zgodnie z dietą wegańską, wegetariańską, jak i klasyczną. Wiele przekąsek ma również swoje słodkie – deserowe wersje. Dzięki temu na każdym towarzyskim spotkaniu może znaleźć się zupełnie nowy zestaw przekąsek, który zaskoczy gości i domowników. Dzięki wielu wariantom przekąsek możesz organizować także imprezy tematyczne, np. spotkanie w stylu meksykańskim, tradycyjne polskie lub śródziemnomorskie.

Większość przepisów na przekąski jest prosta i nie wymaga wielu godzin spędzonych w kuchni na przygotowaniu. Wiele z nich to także przepisy, które można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Na przykład różnego rodzaju pasty można podawać na grzankach, w tortilli lub jako nadzienie wytrawnych babeczek czy gotowanych jajek.

Przekąski podawane na zimno (pasty, koreczki) można przygotować z dużym wyprzedzeniem i schłodzić w lodówce. Przekąski podawane na ciepło (np. krokiety, naleśniki) warto natomiast przygotować tuż przed przyjściem gości, by podać im jeszcze przyjemnie ciepłe danie. Warto jednak sprawdzić, które z tych przekąsek można ponownie odgrzać lub odsmażyć. Może się okazać, że niektóre przekąski będą wtedy smakować jeszcze lepiej niż w podstawowej wersji!