Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem
40 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Pyszna imprezowa przekąska ślimaczki przygotowuje się z gotowego ciasta francuskiego i nie wymaga wiele czasu. W tym przepisie podaję Ci podstawową wersję – z szynką i serem, ale możesz też dodać do ślimaczków np. szpinak czy paprykę.
Kaloryczność
308 kcal na 100 g (B: 12 g, T: 20 g, W: 20 g).
Składniki
Na ślimaczki :
Na sos:
Przygotowanie
Przygotuj sos do posmarowania ciasta: koncentrat pomidorowy wymieszaj z przyprawą z suszonych pomidorów, czosnkiem granulowanym oraz ostrą papryką.
Rozwiń ciasto francuskie na papierze i posmaruj całą jego powierzchnię przygotowanym wcześniej sosem. Rozłóż na nim ser żółty, szynkę i listki bazylii.
Ciasto wraz z nadzieniem zwiń w roladkę wzdłuż dłuższego boku, a następnie pokrój w równe kawałki.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na nim pokrojone kawałki tak, aby nie były zbyt blisko siebie, ponieważ ciasto urośnie. Wierzch każdego ślimaczka posmaruj roztrzepanym jajkiem, wstaw do nagrzanego do 200 C piekarnika i piecz około 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni.
Gotowe ślimaczki z ciasta francuskiego dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodatkowo możesz do nich podać sos musztardowo-miodowy lub majonezowy.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
