Sałatka z selera naciowego z kurczakiem i kukurydzą
30 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Dodatek mięsny do sałatki zawsze sprawia, że staje się ona pożywniejsza i może stanowić sycące danie. Zapraszam dziś na moją wersję z selerem naciowym, kurczakiem i kukurydzą. Połączenie znanych składników z nieoczywistymi dodatkami – nadaje sałatce wyjątkowy charakter!
Dieta:
Bezglutenowa.
Kaloryczność
173 kcal na 100 g (B: 14 g, T: 9 g, W: 9 g).
Składniki
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokrój w kostkę lub w paski, usuwając niepotrzebne włókna. Wymieszaj z 1 łyżeczką soli, papryką ostrą, ziołami prowansalskimi i 1 łyżeczką pieprzu. Smaż na oleju na mocno rozgrzanej patelni na złocisty kolor.
Sałatę lodową umyj pod bieżącą wodą, dokładnie osusz, porwij na kawałki i przełóż do naczynia. Seler naciowy pokrój w niewielką kostkę i dodaj do sałaty.
Pokrój morele i rodzynki na nieco mniejsze kawałeczki, a ananasa skrój w kosteczkę. Składniki przełóż do sałaty i selera oraz dodaj usmażonego kurczaka i odsączoną z zalewy kukurydzę konserwową. Całość dopraw pozostałą solą, pieprzem i szczyptą imbiru oraz dodaj majonez.
Dokładnie wymieszaj i odstaw na 30 minut do połączenia smaków. Sałatkę można zabrać ze sobą na lunch lub zjeść ze smakiem na kolację.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
