Surówka z czerwonej kapusty z majonezem
25 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Kiedy gotowanie obiadu zajmuje wiele czasu, warto wówczas postawić na prosty dodatek. Surówka z czerwonej kapusty z majonezem idealnie łączy się z wieprzowiną i drobiem, będzie również stanowić świetną parę do dań rybnych.
Dieta:
Bezglutenowa, Wegetariańska.
Kaloryczność
86 kcal na 100 g (B: 2 g, T: 6 g, W: 6 g).
Składniki
Przygotowanie
Czerwoną kapustę drobno poszatkuj, dodaj 1 łyżeczkę soli, po czym dokładnie wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, aż zmięknie.
Marchewki i jabłka obierz ze skóry i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przełóż do naczynia i dodaj do nich kapustę, majonez, jogurt, pół łyżeczki soli, pieprz i sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 1 godzinę do lodówki.
Pokrój koperek i posyp nim surówkę przed podaniem. Możesz przygotować ją dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
