Sałatka z gruszką, serem pleśniowym, rukolą i orzechami
20 min
2 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Ta sałatka to idealne połączenie smaków. Słodycz gruszki uzupełnia słony smak sera pleśniowego, rukola dodaje pikantności i świeżości, a orzechy włoskie lub nasiona słonecznika - delikatności. Sałatka jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa, dzięki zawartości witamin.
Kaloryczność
147 kcal na 100 g (B: 6 g, T: 11 g, W: 6 g).
Składniki
Przygotowanie
Umyj sałatę rzymską i rukolę pod bieżącą wodą, po czym dokładnie osusz na papierowym ręczniku. Przełóż do naczynia, skrop 2 łyżeczkami soku z cytryny i odstaw.
Gruszki obierz ze skóry i pokrój w kostkę średniej wielkości. Orzechy włoskie pokrój na drobniejsze kawałeczki. Dodaj te składniki do sałaty i delikatnie przemieszaj.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, rozkrusz palcami ser pleśniowy i polej olejem z pestek winogron. Ponownie przemieszaj wszystkie skladniki razem i odstaw do lodówki na 30 minut.
Tak przygotowana sałatka idealnie komponuje się z mięsem przygotowanym na grillu.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
