Surówka z sałaty lodowej i marchewki
10 min
4 porcje
Foto: Yuliia Stsepeleva
Porządny obiad nie może się odbyć bez dobrej surówki. Surówka z sałaty lodowej i marchewki to wyśmienity dodatek do posiłku. Przygotowanie surówki to zaledwie kilka minut, a dostarcza niezbędną porcję warzyw do codziennej diety. Do tego jest przepyszna!
Kaloryczność: 70 kcal w 100 g.
Dieta:
Bezglutenowa.
Składniki
- Sałata lodowa - 1 główka
- Marchewka - 2-3 sztuki
- Natka pietruszki - 1/2 pęczka
- Śmietana - 2 łyżki
- Majonez - 2 łyżki
- Sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie
Sałatę posiekaj na cienkie paseczki, a marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę posiekaj.
Warzywa wymieszaj razem w misce, dodaj śmietanę oraz majonez i przypraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli chcesz, możesz śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym i pominąć majonez, wtedy surówka będzie mniej kaloryczna.
Surówkę możesz podawać od razu lub po schłodzeniu w lodówce. Surówka z sałaty lodowej i marchewki pasuje do większości dań obiadowych.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Przepis dodał(a):
Oliwia Szymańska
Komentarze