Pasta z makreli wędzonej
20 min
4 porcje
Foto: Yuliia Stsepeleva
Idealnym sposobem na przemycenie do naszego jadłospisu niezbędnej porcji ryby jest przygotowanie pasty z wędzonej makreli. Kanapki z pastą z makreli wędzonej nadają się nie tylko na śniadanie i kolację, ale też sprawdzą się na imprezowym stole czy też jako lunch do pracy.
Kaloryczność: 185 kcal w 100 g.
Dieta:
Bezglutenowa.
Składniki na pastę z makreli wędzonej
- Makrela (wędzona) - 1 sztuka
- Cebula (mała) - 1 sztuka
- Jajka - 4 sztuki
- Ogórki kiszone - 3 sztuki
- Szczypiorek - 1 pęczek
- Majonez - 2-3 łyżki
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Sól i pieprz - do smaku
Pasta z makreli wędzonej krok po kroku
Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz. Makrelę obierz ze skóry, usuń ości i podziel na mniejsze części. Cebulę i ogórka pokrój w kostkę. Jajka możesz również pokroić w kostkę lub rozgnieść widelcem. Posiekaj szczypiorek.
Wszystkie przygotowane składniki dokładnie wymieszaj w miseczce. Dodaj majonez (lub kwaśną śmietanę) i musztardę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dla wzbogacenia smaku możesz dodać szczyptę słodkiej papryki lub łyżeczkę oregano. Dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji użyj blendera, który nada paście jednolitą strukturę.
Tak przygotowaną pastę najlepiej podawać z ulubionym pieczywem lub grzankami. Pasta z makreli najlepiej smakuje schłodzona, więc możesz ją włożyć na trochę do lodówki. Możesz przyozdobić kanapki odrobiną szczypiorku.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Przepis dodał(a):
Oliwia Szymańska
Komentarze