Sałatka bawarska z kiełbasą, serem i ogórkiem

Name: Sałatka bawarska z kiełbasą, serem i ogórkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Niemiecka
Ingredients: Kiełbasa (mortadela lub kiełbasa szynkowa) 200 g; Ser żółty 150 g; Cebula czerwona 1 sztuka; Ogórki konserwowe 100 g; Oliwa z oliwek 1 łyżka; Ocet jabłkowy 2 łyżki; Musztarda (bawarska) 2 łyżki; Sól i pieprz do smaku; Natka pietruszki (lub szczypiorek) do dekoracji

30 min

4 porcje

Sałatka bawarska z kiełbasą, serem i ogórkiem

Foto: Aleksandra Maksimowska

Przedstawiam przepis inspirowany kuchnią niemiecką, na sałatkę bawarską. To danie zaskakuje nie tylko swoją oryginalnością, ale również wyjątkowym smakiem. Przygotujesz je z czterech podstawowych składników, które razem tworzą niepowtarzalną kompozycję.

Kaloryczność: 218 kcal w 100 g.

Składniki

Na sałatkę bawarską

Kiełbasa (mortadela lub kiełbasa szynkowa) - 200 g
Ser żółty - 150 g
Cebula czerwona - 1 sztuka
Ogórki konserwowe - 100 g

Na sos

Oliwa z oliwek - 1 łyżka
Ocet jabłkowy - 2 łyżki
Musztarda (bawarska) - 2 łyżki
Sól i pieprz - do smaku
Natka pietruszki (lub szczypiorek) - do dekoracji

Przygotowanie

Pokrój kiełbasę w cienkie plasterki, cebulę w półplasterki, ogórki konserwowe w kostkę, a ser żółty w paseczki. Przełóż do dużej miski przygotowane składniki.

Sałatka bawarska z kiełbasą, serem i ogórkiem - jak zrobić, przepis, krok 1

Połącz w miseczce oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, musztardę bawarską, sól i pieprz, wymieszaj dokładnie, aby stworzyć dressing. Wlej do sałatki i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.

Sałatka bawarska z kiełbasą, serem i ogórkiem - jak zrobić, przepis, krok 2

Sałatkę bawarską można podawać od razu lub schłodzić w lodówce, co pozwoli smakom się przegryźć. Posyp posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem dla dodania świeżości i koloru.