Sałatka ze szpinakiem i mozzarellą
15 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Aleksandra Maksimowska
Połączenie świeżych liści szpinaku, orzeźwiającej mozzarelli i wyrazistych w smaku suszonych pomidorów tworzy wyjątkowe danie. Przepis na sałatkę ze szpinakiem i mozzarellą jest szybki i prosty, a końcowy efekt to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Dieta:
Wegetariańska.
Kaloryczność
196 kcal na 100 g (B: 10 g, T: 16 g, W: 3 g).
Składniki
Na sałatkę:
Na sos:
Przygotowanie
Umyj i dokładnie osusz liście szpinaku oraz przełóż do dużej miski. Mozzarellę, jeśli jest w większych kawałkach, pokrój na mniejsze. Odsącz suszone pomidory z zalewy i drobno pokrój, a następnie wraz z mozzarella dodaj do szpinaku.
Przygotuj sos w oddzielnym naczyniu, mieszając oliwę z oliwek z octem balsamicznym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dopraw solą, pieprzem oraz suszoną bazylią.
Polej sałatkę sosem, dokładnie wymieszaj i podawaj posypaną płatkami sera cheddar. Możesz przechować w zamkniętym pojemniku w lodówce i zabrać ze sobą na lunch do pracy.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Auhor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
