Dania z grzybami leśnymi
Popularne dania z grzybami leśnymi
Krokiety z kapustą i grzybami
Sezon na grzyby się rozpoczął i choć ich zbieranie czy obieranie nie jest dla mnie, to mogę je jeść w każdej postaci. Jedną z...
Tradycyjny żurek wielkanocny z białą kiełbasą
Zbliża się Wielkanoc, a Ty boisz się, że żurek znów wyjdzie zbyt kwaśny lub śmietana się zważy? Zapomnij o niepotrzebnych nerwach. Mam...
Tradycyjny barszcz biały wielkanocny
Na wielkanocnym stole barszcz biały powinien być konkretny, dobrze doprawiony i podany bez nerwów, że coś się zwarzy albo wyjdzie zbyt...
Tradycyjny bigos staropolski z mięsem i kapustą kiszoną
Para znad garnka pachnie kwaskiem kapusty, wędzonym boczkiem i suszonymi grzybami, a po trzech dniach gotowania bigos robi się ciemny,...
Nowe dania z grzybami leśnymi
Bigos wigilijny z suszonymi grzybami (postny)
Zapach suszonych grzybów, kwaskowata kapusta i nuta wędzonej śliwki - tak pamięta się wigilijny stół. Ten postny bigos wigilijny nie...
Bigos pieczony w piekarniku
Po dwóch godzinach w piekarniku cała kuchnia pachnie wędzonką, suszonymi grzybami i powoli miękniejącą kapustą. Bigos pieczony w...
Sos grzybowy wigilijny
Zapach suszonych borowików, który roznosi się po domu już podczas moczenia, to dla mnie początek Wigilii. Ten wigilijny sos grzybowy z...
Bigos wegetariański i wegański
Zapach suszonych grzybów, wędzonej papryki i powoli duszonej kapusty roznosi się po domu już po godzinie. Ten bigos bez mięsa zawdzięcza...
Bigos w słoikach na zimę
Zapach duszonej kapusty z wędzonym boczkiem, suszonymi grzybami i śliwką wypełnia kuchnię już po godzinie. Dobry bigos do słoików ma być...