Pasta jajeczna z ogórkiem kiszonym
20 min
6 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Pasta jajeczna z ogórkiem kiszonym to propozycja pasty nie tylko na kanapki na śniadanie czy kolację, ale również na różne spotkania towarzyskie. Można ją podać z krakersami czy grzankami lub jako dodatek do wędlin!
Dieta:
Bezglutenowa.
Kaloryczność
169 kcal na 100 g (B: 9 g, T: 13 g, W: 4 g).
Składniki
Przygotowanie
Jajka włóż do garnka z zimną wodą i gotuj przez około 6-7 minut od momentu zagotowania. Następnie zalej je zimną wodą, aby ostygły i obierz ze skorupki. Obrane jajka możesz posiekać w drobną kostkę lub zetrzeć na grubych oczkach tarki.
W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki. Cebulę obierz, pokrój ją i ogórki kiszone w drobną kostkę. Koperek posiekaj.
W misce wymieszaj jajka, ogórki, cebulę, koperek oraz majonez, musztardę i przyprawy. Spróbuj pastę i w razie konieczności dopraw ją do smaku solą i pieprzem.
Pastę jajeczną z ogórkiem podawaj na kanapkach z ulubionego pieczywa. Taka pasta świetnie też się sprawdzi na stół imprezowy lub można jej użyć do posmarowania tortilli.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
