Prosty chleb z siemienia lnianego bez mąki
1 godz.
6 porcji
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Szukasz alternatywy dla tradycyjnego pszennego pieczywa? Wypróbuj ten przepis na chleb z siemienia lnianego. Wychodzi wilgotny i długo zachowuje świeżość. Do tego jest odpowiedni dla osób na diecie keto oraz bezglutenowej. Dobrze smakuje z każdymi dodatkami.
Kaloryczność
303 kcal na 100 g (B: 14 g, T: 23 g, W: 10 g).
Składniki
Przygotowanie
W misce wymieszaj suche składniki: siemię lniane mielone na proszek, słonecznik (możesz użyć np. orzechów włoskich lub pestek dyni), proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce roztrzep jajka, wlej do nich letnią wodę i dokładnie wymieszaj z suchymi składnikami. Odstaw na 5-10 minut, aby trochę zgęstniało.
Ciasto przełóż do formy na chleb lub zwykłej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz też uformować z niego bochenek i wypiekać na płaskiej blaszce.
Naczynie włóż do rozgrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 40 minut, po tym czasie wyłącz, ale chleb wyciągnij dopiero po przestygnięciu.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
