Pulpety w sosie pomidorowym z piekarnika
1 godz.
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Zdrowsza wersja pulpetów w sosie pomidorowym – z piekarnika. W takiej formie pulpety nie wymagają smażenia, są mniej kaloryczne i lekkostrawne. Pulpety są proste do przygotowania i nie trzeba ich pilnować. Wystarczy je uformować, przygotować sos i wstawić do piekarnika!
Dieta:
Niskokaloryczna, Niskotłuszczowa.
Kaloryczność
101 kcal na 100 g (B: 10 g, T: 5 g, W: 4 g).
Składniki na pulpety w sosie pomidorowym z piekarnika
Pulpety:
Sos pomidorowy:
Przygotowanie pulpetów w sosie pomidorowym krok po kroku
Pulpety: Ząbki czosnku obierz i posiekaj lub wyciśnij. Mięso mielone dokładnie wymieszaj z czosnkiem, jajkiem, przyprawami i bułką tartą. Z masy uformuj niewielkie kuleczki i ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
Sos: Cebule i czosnek obierz i pokrój w drobną kosteczkę, ewentualnie czosnek możesz wycisnąć. Rozgrzej patelnie z łyżką oliwy i podsmaż na niej cebule oraz czosnek. Dodaj pomidory w puszce, passatę, wodę i przyprawy, całość zagotuj.
Pulpety w naczyniu żaroodpornym zalej sosem i włóż do rozgrzanego do 180°C piekarnika. Piecz przez około 35-40 minut. Jeśli pulpety wyszły Ci większe, mogą potrzebować trochę więcej czasu.
Danie podawaj na gorąco. Pulpety w sosie pomidorowym najlepiej smakują z makaronem lub puree ziemniaczanym. Gotowe pulpety możesz posypać serem żółtym i posiekaną natką pietruszki.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
