Lekkostrawne pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym
45 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym świetnie sprawdzą się na obiad bez względu, jaka jest pora roku. Latem można użyć do sosu świeżych pomidorów, zamiast tych w puszce. Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu i nie wymaga wiele pracy. Do tego są przepyszne!
Dieta:
Niskokaloryczna, Niskotłuszczowa.
Kaloryczność
117 kcal na 100 g (B: 12 g, T: 5 g, W: 6 g).
Składniki
Na pulpety:
Na sos pomidorowy:
Przygotowanie
Obierz i wyciśnij czosnek. Mięso mielone włóż do miski, dodaj jajko, czosnek, bułkę tartą, cynamon, słodką paprykę oraz sól i pieprz. Całość wymieszaj, a następnie z powstałej masy uformuj pulpety.
Obtocz pulpety w mące pszennej. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pulpety z obu stron na złocisty kolor.
Marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pomidory w puszce, marchewkę, koncentrat pomidorowy dodaj do podsmażonych pulpetów. Całość zalej bulionem i duś pod przykryciem przez 20-30 minut (w zależności od wielkości pulpetów). Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Gotowe pulpety dobrze smakują z makaronem lub purée ziemniaczanym. Możesz do nich podać ulubioną surówkę, na przykład z marchewki.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- odkrywczyni smaków z 14-letnim doświadczeniem i pasją do kuchni międzynarodowej. Autorka ponad 250 zweryfikowanych przepisów na smakota.pl, specjalizująca się w adaptacji tradycyjnych receptur dla domowej kuchni. Co miesiąc inspiruje ponad 42 000 czytelników.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
