Sałatka z surowego kalafiora i kukurydzy z majonezem

20 min
4 porcje
Sałatka z surowego kalafiora i kukurydzy z majonezem
Foto: Aleksandra Maksimowska
Czy wiedzieliście, że kalafior można jeść także na surowo? To bardzo niedoceniane warzywo daje wiele kulinarnych możliwości, a jedną z nich jest sałatka z surowego kalafiora o słodko-pikantnym smaku. Gotową sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy na lunch lub zjeść na kolację.
Kaloryczność: 62 kcal w 100 g.

Składniki

Przygotowanie

Kalafior umyj, podziel na różyczki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Sałatka z surowego kalafiora i kukurydzy z majonezem - jak zrobić, przepis, krok 1
Kukurydzę odsącz z zalewy, plastry ananasa odsącz z soku i drobno pokrój. Chili drobno posiekaj.
Sałatka z surowego kalafiora i kukurydzy z majonezem - jak zrobić, przepis, krok 2
Dodaj sól, pieprz czarny, sok z cytryny, jogurt naturalny i majonez.
Sałatka z surowego kalafiora i kukurydzy z majonezem - jak zrobić, przepis, krok 3
Całość dokładnie wymieszaj i podawaj z ulubionym pieczywem. Smacznego!
Sałatka z surowego kalafiora i kukurydzy z majonezem - jak zrobić, przepis, krok 4
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
Patrycja Abramian-Tarcha
Komentarze