Sałatka z surowego kalafiora i kukurydzy z majonezem
20 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Aleksandra Maksimowska
Czy wiedzieliście, że kalafior można jeść także na surowo? To bardzo niedoceniane warzywo daje wiele kulinarnych możliwości, a jedną z nich jest sałatka z surowego kalafiora o słodko-pikantnym smaku. Gotową sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy na lunch lub zjeść na kolację.
Kaloryczność
107 kcal na 100 g (B: 3 g, T: 7 g, W: 8 g).
Składniki
Przygotowanie
Kalafior umyj, podziel na różyczki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Kukurydzę odsącz z zalewy, plastry ananasa odsącz z soku i drobno pokrój. Chili drobno posiekaj.
Dodaj sól, pieprz czarny, sok z cytryny, jogurt naturalny i majonez.
Całość dokładnie wymieszaj i podawaj z ulubionym pieczywem. Smacznego!
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- mistrzyni domowej kuchni łącząca klasyczne receptury z nowoczesnym podejściem. Jej praktyczne przepisy kulinarne przyciągają ponad 31 000 czytelników miesięcznie.
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
