Surówka z marchewki z chrzanem
10 min
2 porcje
Foto: Yuliia Stsepeleva
Klasyczne połączenie marchewki z chrzanem zachwyci każdego. Doskonale komponuje się zarówno ze smażonym, jak i pieczonym mięsem lub rybą. Surówka z marchewki z chrzanem jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników, za to ma bardzo wyrazisty smak, który doda posiłkowi charakteru.
Kaloryczność: 50 kcal w 100 g.
Dieta:
Niskokaloryczna, Niskotłuszczowa.
Składniki
- Marchewka - 400 g
- Chrzan tarty - 1-2 łyżeczki
- Śmietana (12% lub 18%; może też być jogurt naturalny) - 2 łyżki
- Cukier - 1 szczypta
- Sok z cytryny - 1-2 łyżeczki
- Sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie
Marchew umyj i obierz, a następnie zetrzyj na małych oczkach tarki.
Dodaj śmietanę, chrzan tarty, cukier, sok z cytryny oraz przypraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
Jeśli dasz jogurt - dodaj więcej soku z cytryny. Surówkę przed podaniem możesz schłodzić w lodówce.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Przepis dodał(a):
Oliwia Szymańska
Komentarze