Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret
20 min
4 porcje
✓ Sprawdzony przepis | Foto: Yuliia Stsepeleva
Surówki od wielu pokoleń stanowią nieodłączny element jako dodatki szczególnie do dań obiadowych. Ich różnorodność może przyprawiać o zawrót głowy, jednak najczęściej te najprostsze są najlepsze. Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret świetnie pasuje do dań mięsnych i rybnych!
Kaloryczność
82 kcal na 100 g (B: 2 g, T: 6 g, W: 5 g).
Składniki na surówkę z kapusty pekińskiej z sosem winegret
Przygotowanie surówki z kapusty pekińskiej krok po kroku
W małym naczyniu wymieszaj ocet z wodą, oliwą, musztardą, solą i pieprzem i odstaw na chwilkę.
Kapustę pekińską pokrój na cienkie paseczki i przełóż do miski. Umyj marchewki oraz jabłka, także pokrój je w paseczki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach (według uznania) i dodaj do kapusty.
Całość zalej przygotowanym sosem, dokładnie wymieszaj i posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
Surówkę należy przygotować wcześniej, by smaki połączyły się przed podaniem.
Masz w ulubionych
Dodaj do ulubionych
/ 5 ()
Autor przepisu:
- entuzjastka kulinarnych eksperymentów z 10-letnim doświadczeniem. Samoukiem metodycznie testuje połączenia smakowe. Jej zbilansowane kompozycje przyciągają 28 000 czytelników miesięcznie..
Opinie i pytania
Wypróbowałeś ten przepis? Podziel się swoim wrażeniem lub zapytaj o radę!
