Tradycyjna kolacja

Przepis na szybszą wersję tradycyjnych polskich gołąbków – gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym. Smakują jak zwykłe, ale zamiast zawijać mięso i ryż w kapustę – miesza się ją razem z pozostałymi składnikami na farsz.

Szukasz wyjątkowych smaków, które bez względu na porę roku będą prawdziwą ucztą dla zmysłów? Wypróbuj przepis na świeżą i kolorową sałatkę ze szpinakiem, truskawkami i serem pleśniowym, czyli słodką kompozycję z pikantnym akcentem.

Sałatka z tortellini to ciekawy pomysł na przekąskę imprezową lub lunch do pracy albo szkoły. W tym przepisie przygotowuje ją z wieloma dodatkami, między innymi szynką, ogórkiem, papryką i kukurydzą, dzięki czemu jest bogata i bardzo sycąca, a także ładnie prezentuje się na stole.

Wieloskładnikowa sałatka milionera znakomicie sprawdza się na przyjęcia. W większości przepisów jest przygotowywana ze smażoną piersią z kurczaka, ale ja preferuję podawać z wędzonym kurczakiem. Kolejne składniki tej sałatki układa się warstwowo, dzięki czemu świetnie się prezentuje na stole.

Surówka z białej kapusty w zalewie słodko kwaśnej to zestaw witamin, składników odżywczych, a do tego pełen bukiet przeciwstawnych smaków. Prostota tego dania sprawia, że tak przyrządzoną surówkę możesz jeść z korzyścią dla zdrowia tak często, jak tylko masz ochotę.

Jeśli znudziły ci się pulpety, a chcesz coś przygotować z mięsa mielonego, możesz zrobić zapiekankę. Moja zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym ma kilka warstw sera żółtego, a na wierzchu – aromatyczną skorupkę z boczku. Czasami dodaje do niej jeszcze sezonowe warzywa, np. fasolkę szparagową. To prawdziwy «comfort food» idealny na chłodniejsze dni jesieni i zimy.

Kiedy gotowanie obiadu zajmuje wiele czasu, warto wówczas postawić na prosty dodatek. Surówka z czerwonej kapusty z majonezem idealnie łączy się z wieprzowiną i drobiem, będzie również stanowić świetną parę do dań rybnych.

Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym świetnie sprawdzą się na obiad bez względu, jaka jest pora roku. Latem można użyć do sosu świeżych pomidorów, zamiast tych w puszce. Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu i nie wymaga wiele pracy. Do tego są przepyszne!

Ten przepis to dowód na to, że popularne i proste składniki, odpowiednio skomponowane, mogą stworzyć niezwykłe danie. Sałatka z selerem konserwowym, jajkiem i kukurydzą jest tak pyszna, że będziesz do niej wracać wielokrotnie i zachwycać swoich gości.

Uwielbiam przygotowywać jajka faszerowane z łososiem i ogórkiem - to idealna przystawka na przyjęcia, smaczna i efektowna. Przez lata nauczyłam się, że najlepiej podawać je na półmisku wyłożonym rukolą lub sałatą - tak prezentują się naprawdę elegancko. W tym przepisie przygotowuję farsz ze świeżym ogórkiem, ale z doświadczenia wiem, że możesz go zastąpić kiszonym lub konserwowym - każda wersja ma swój unikalny smak.

Ten wykwintny napój łączy w sobie intensywny aromat świeżo mielonej kawy, słodycz złocistego miodu i rozgrzewające właściwości cynamonu. Ponadto jest naturalnym remedium na jesienne-zimowe przeziębienia. Właściwości przeciwzapalne miodu w połączeniu z pobudzającą kawą tworzą kompozycję, która wspiera odporność organizmu. Wiele razy ta kawa ratowała mnie w chłodne dni, dodając energii i otulając ciepłem. To mój sprawdzony sposób na poprawę nastroju i wzmocnienie organizmu, szczególnie gdy czuję, że coś mnie «bierze». Przez lata eksperymentowałam z różnymi proporcjami i składnikami, by dojść do tego idealnego balansu smaków, który dziś z dumą Ci przedstawiam.

Typowym daniem dla kuchni neapolitańskiej jest bruschetta z pomidorami i mozzarellą. Idealnie nadaje się jako przystawka w upalne letnie dni. Osobiście polecam przygotować je o każdej porze roku, dzięki czemu możesz zadziwić swoich gości, oferując świeże i smaczne danie.

Śledzie mają liczne zastosowania i można je łączyć z różnorodnymi składnikami. Dzisiaj mam dla Was przepis na sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami i jajkiem. Jest to proste, a jednocześnie wykwintne danie, idealnie pasujące na uroczyste okazje lub święta, a także i na codzienny posiłek.

Sałatki nie są już tylko dodatkiem, coraz częściej spożywamy je na lunch lub jako przekąskę. Dlatego też warto dobierać składniki tak, by zawierały jak najwięcej tego, co zdrowe. Jednym z takich dań jest sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem, łatwa w przygotowaniu i niezwykle pożywna.

Moja przygoda z faszerowanymi jajkami trwa już od lat, a ten przepis to prawdziwa perełka, którą odkryłam, szukając alternatywy dla tradycyjnych farszów. Zastąp klasyczny farsz do jajek wersją inspirowaną kuchnią śródziemnomorską, a zobaczysz, jak proste składniki mogą stworzyć coś wyjątkowego. Jajka faszerowane awokado i suszonymi pomidorami to szybka i smaczna przystawka, która sprawi, że każdy będzie zachwycony. To danie jest w sam raz na przyjęcie gości, ale równie dobrze sprawdzi się, by urozmaicić codzienną dietę.

Seler konserwowy to doskonały wybór dla poszukujących lekkich składników na sałatkę. Seler nadaje przyjemnej świeżości, która harmonijnie łączy się z delikatnym kurczakiem. Brak ananasa sprawia, że smak sałatki jest bardziej neutralny, dzięki czemu można ją łatwo łączyć z różnymi dressingami.

Przedstawiam przepis inspirowany kuchnią niemiecką, na sałatkę bawarską. To danie zaskakuje nie tylko swoją oryginalnością, ale również wyjątkowym smakiem. Przygotujesz je z czterech podstawowych składników, które razem tworzą niepowtarzalną kompozycję.

Kolorowa, chrupiąca i pełna smaku surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy lekka przekąska w ciągu dnia. Przepis ze świeżym ogórkiem i papryką sprawi, że sałatka będzie jeszcze bardziej soczysta i atrakcyjna.

Placki ziemniaczane to popularne węgierskie danie. Bardzo często się je podaje z gulaszem, który również jest charakterystyczną potrawą tej kuchni. Do gulaszu używa się dużo mięsa wołowego lub wieprzowego. W tym przepisie powiem Ci, jak przygotować placki ziemniaczane po węgiersku tak, aby były idealnie chrupiące, a gulasz rozpływał się w ustach!

Zapraszam na przepis na kolorową sałatkę z tuńczykiem i jajkiem. Dzięki dodatkowi ryżu jest bardzo syta i treściwa, dlatego świetnie nadaje się na lunch do pracy czy szkoły. Mimo tego dobrze prezentuje się na stole, więc można ją przygotować na przyjęcie.

Leczo to moja ulubiona potrawa z cukinii. To wywodzące się z Węgier, jednogarnkowe danie można przygotowywać przez cały rok, jednak najlepiej smakuje latem, gdy warzywa są świeże i pełne smaku. Zapraszam na mój przepis na leczo z cukinią, kiełbasą, papryką i pieczarkami!

Powstająca z ziaren gorczycy musztarda to świetne uzupełnienie wielu dań. Użyta do mięsa, nadaje mu kruchości i wyrazistego smaku. Może być nie tylko dodatkiem różnych potraw, ale też ich głównym składnikiem. Moją propozycją na zastosowanie tej przyprawy są polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym! Odkryłam ten przepis kilka 2 lata temu, eksperymentując w kuchni, i od tego czasu stał się ulubionym daniem mojej rodziny.

Szukasz alternatywy dla tradycyjnego pszennego pieczywa? Wypróbuj ten przepis na chleb z siemienia lnianego. Wychodzi wilgotny i długo zachowuje świeżość. Do tego jest odpowiedni dla osób na diecie keto oraz bezglutenowej. Dobrze smakuje z każdymi dodatkami.

Kto nie lubi dobrej domowej pizzy? Niestety, przygotowanie jej zazwyczaj trochę zajmuje, ale zawsze można znaleźć jakieś szybsze rozwiązanie – na przykład, pizza z tortilli z serem na patelni. Jest to ciekawy pomysł na obiad czy przekąskę, a dodatki możesz dostosować do swoich preferencji.

Pieczenie w rękawie pozwala na ograniczenie tłuszczu. Dzięki temu potrawy stają się mniej kaloryczne, przy czym są bardzo delikatne i soczyste. W ten sposób można upiec różne rodzaje mięs i ryb, a dzisiaj powiem Ci, jak przygotować żeberka pieczone w rękawie.

Masz ochotę na naleśniki, ale nie możesz spożywać glutenu? A może chcesz urozmaicić tę klasyczną potrawę? Wypróbuj ten przepis na naleśniki z mąki ryżowej. Możesz je podać na przykład z dżemem, twarogiem lub owocami, czy też z farszem szpinakowym lub mięsnym!

Pasta jajeczna z łososiem to ciekawy pomysł na urozmaicenie codziennego śniadania czy kolacji. W mojej rodzinie to absolutny hit! Można do niej użyć łososia wędzonego na zimno lub ciepło. Osobiście preferuję łososia wędzonego na zimno, który ma delikatniejszy smak i lepiej komponuje się z jajkami. Pasta nadaje się też na imprezowy lub świąteczny stół – możesz podać jako dodatek do posiłków czy zaserwować z nią słone przekąski.

Jajka faszerowane tuńczykiem i ogórkiem kiszonym mają świetny, lekko kwaskowy smak. Dodaję do nich serek kanapkowy, dzięki czemu są delikatne i kremowe, ale jeśli wolisz, możesz go zastąpić majonezem lub jogurtem naturalnym. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

Czy wiedzieliście, że kalafior można jeść także na surowo? To bardzo niedoceniane warzywo daje wiele kulinarnych możliwości, a jedną z nich jest sałatka z surowego kalafiora o słodko-pikantnym smaku. Gotową sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy na lunch lub zjeść na kolację.

Przepis, który dziś dla Was przygotowałam, króluje w moim domu bardzo często. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i serem jest daniem łatwym i szybkim w przygotowaniu. Jednocześnie wspaniałe nasyci głodne brzuchy w chłodne dni. I te małe i te większe!