Szybkie dania niskokaloryczne

49 przepisów
Zupa kalafiorowa z ziemniakami

Zupa kalafiorowa z ziemniakami

Lekka i prosta do przygotowania zupa kalafiorowa z ziemniakami to wyśmienity pomysł na smaczny posiłek. Warzywa najpierw podsmażam i dopiero wtedy zalewam ciepłym wywarem, dlatego zupa ma niepowtarzalny smak i aromat. Możesz do niej wykorzystać bulion warzywny lub mięsny, albo użyć rosołu.
Surówka z marchewki i pomarańczy

Surówka z marchewki i pomarańczy

Pomarańcza i marchewka zawierają wiele witamin i składników odżywczych, przez co są bardzo zdrowe. Surówka z marchewki i pomarańczy łączy w sobie smak słodki, kwaśny oraz ostry, a dzięki cytrusom ma egzotyczny charakter!
Sałatka z burakiem, pomarańczą i fetą

Sałatka z burakiem, pomarańczą i fetą

Wykwintna i elegancka sałatka z burakiem, pomarańczą i fetą to potrawa, która zrobi furorę na przyjęciach. Możesz przygotować ją też w wersji wyporcjowanej na talerzach jako przystawkę, ponieważ pięknie się prezentuje na talerzu i równie dobrze smakuje.
Tradycyjna surówka z marchewki i pora bez majonezu

Tradycyjna surówka z marchewki i pora bez majonezu

Dodatki do obiadu powinny być starannie dobrane. Nie mogą zdominować smaku głównej potrawy, ale dobrze jeśli lekko przełamują smak. Słodka marchewka idealnie komponuje się z wyraźnym i nieco ostrym smakiem pora. Przygotowanie surówki z marchewki i pora zajmie kilka chwil.
Surówka z selera i marchewki

Surówka z selera i marchewki

Surówka z selera i marchewki ma wiele cennych dla podniebienia zalet, a zarazem jest tania i szybka w przygotowaniu. Chrupiąca, pachnąca, świeża, smaczna, doskonale pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych. Marchewki są niewyczerpanym źródłem minerałów i błonnika, a seler jest nawet uznawany za roślinę leczniczą!
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Zapraszam do przepisu na przepyszną surówkę z kapusty pekińskiej i marchewki. To połączenie smaku, lekkości i świeżości, które doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami. Ta surówka jest gotowa od razu po przygotowaniu i znakomicie nadaje się jako dodatek do obiadu lub zdrowa przekąska.
Kotlety z kalafiora i jajek

Kotlety z kalafiora i jajek

Kotlety z kalafiora i jajek to bezmięsna alternatywa dla kotletów mielonych. Jajka i kalafior tworzą wyborne połączenie. Dzięki prostemu przygotowaniu i wyjątkowemu smakowi, te kotlety mogą stać się ulubioną przekąską lub daniem głównym w Twoim jadłospisie.
Surówka z selera, marchewki i jabłka

Surówka z selera, marchewki i jabłka

Surówki stanowią nieodłączny element dań głównych, dlatego powinny być lekkie, wspomagające trawienie, a jednocześnie nie mogą zakłócić smaku potraw. Surówka z selera, marchewki i jabłka to odświeżająca i pełna witamin propozycja, z której warto korzystać, szczególnie gdy mamy dostęp do świeżych produktów w sezonie letnim.
Sałatka z tuńczykiem i ananasem

Sałatka z tuńczykiem i ananasem

Mój przepis pozwoli wprowadzić do menu nieco egzotyki. Sałatka z tuńczykiem i ananasem to danie, które zaskakuje orzeźwiającym i słodko-słonym smakiem. Idealna propozycja na lekki obiad lub przekąskę, szczególnie w ciepłe dni, kiedy szukamy rozwiązania na szybkie, ale i zdrowe posiłki.
Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado

Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado

Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado to wykwintna, ale prosta przystawka, która zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem na moim stole. To jeden z tych przepisów, które towarzyszą mi od lat i nigdy się nie nudzą. Pamiętam, jak po raz pierwszy eksperymentowałam z połączeniem tuńczyka i awokado - to było prawdziwe odkrycie smaku! Wierzch posypuję pestkami dyni, w tym przepisie używam surowych, ale możesz je też uprażyć na suchej patelni. Prażone pestki dyni dodają nie tylko chrupkości, ale i głębi smaku, uwalniając swoje orzechowe nuty - to mały sekret, który podnosi to danie na wyższy poziom. Jeśli chcesz przygotować lżejszą wersję, dodaj jogurt naturalny lub więcej awokado zamiast majonezu. Warto pamiętać, że awokado jest źródłem zdrowych tłuszczów, więc jego większa ilość nie tylko odciąży danie, ale i wzbogaci je o cenne składniki odżywcze.
Surówka z białej kapusty i marchewki z majonezem

Surówka z białej kapusty i marchewki z majonezem

Przepis na klasyczną surówkę do obiadu – z białej kapusty i marchewki z majonezem. Szybka w przygotowaniu, zdrowa i przede wszystkim smaczna. Po prostu same zalety! Pasuje do większości dań mięsnych czy rybnych. Ten podstawowy przepis można jeszcze urozmaicić, dodając np. jabłko, chrzan czy cebulę.
Sałatka z gruszką, serem pleśniowym, rukolą i orzechami

Sałatka z gruszką, serem pleśniowym, rukolą i orzechami

Ta sałatka to idealne połączenie smaków. Słodycz gruszki uzupełnia słony smak sera pleśniowego, rukola dodaje pikantności i świeżości, a orzechy włoskie lub nasiona słonecznika - delikatności. Sałatka jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa, dzięki zawartości witamin.
Surówka z kapusty pekińskiej i papryki

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki

Kapusta pekińska jest delikatna w smaku i bardzo dobrze łączy się z innymi warzywami. Dodatkowo jest dostępna w sklepach przez cały rok i kryje w sobie mnóstwo witamin. Warto więc zaprosić ją do swojej kuchni i przygotować surówkę z kapusty pekińskiej i papryki, wzbogacając danie obiadowe!
Lekkostrawne pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym

Lekkostrawne pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym

Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym świetnie sprawdzą się na obiad bez względu, jaka jest pora roku. Latem można użyć do sosu świeżych pomidorów, zamiast tych w puszce. Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu i nie wymaga wiele pracy. Do tego są przepyszne!
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret

Surówki od wielu pokoleń stanowią nieodłączny element jako dodatki szczególnie do dań obiadowych. Ich różnorodność może przyprawiać o zawrót głowy, jednak najczęściej te najprostsze są najlepsze. Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret świetnie pasuje do dań mięsnych i rybnych!
Prosty wegański rosół z pieczonych warzyw

Rosół z pieczonych warzyw

Najbardziej znana i lubiana zupa to oczywiście rosół – obowiązkowy element tradycyjnego niedzielnego obiadu. Osoby niejedzące mięsa na szczęście nie muszą z niego rezygnować, bo mój przepis na wegański rosół z pieczonych warzyw to doskonały zamiennik. Od lat eksperymentuję z tym przepisem w mojej kuchni i mogę z pełnym przekonaniem powiedzieć, że smak pieczonych warzyw daje niesamowitą głębię, jakiej trudno doświadczyć w tradycyjnych wywarach roślinnych. Gdy mam ochotę na jeszcze bardziej urozmaiconą wersję, dodaję do niego młodą kapustę lub suszone grzyby.
Zupa krem ze świeżego szpinaku z ziemniakami

Zupa krem ze szpinaku

Szpinak, choć nie zawsze cieszy się dobrą opinią, to prawdziwe źródło zdrowia i smaku. Można z niego przygotować wiele różnych dań, a wyśmienitą propozycją będzie zupa krem ze szpinaku. Podsmażone warzywa dodają zupie niepowtarzalnego aromatu! Szpinak to jeden z tych składników, które potrafią zaskoczyć. Kiedyś był niedoceniany, a dziś to prawdziwa gwiazda w mojej kuchni! Ta zupa to kwintesencja prostoty i smaku, idealna na każdą porę roku. Przygotowuję ją od lat i za każdym razem zachwyca moich bliskich.
Pyszne dietetyczne pulpety rybne w sosie pomidorowym

Pulpety rybne w sosie pomidorowym

Kto nie lubi pulpetów w sosie, to chyba nigdy nie próbował pulpetów rybnych w sosie pomidorowym. Przez lata eksperymentowania w kuchni przekonałam się, że danie to jest idealne dla miłośników ryb i pomidorów, choć i nie tylko. Pamiętam, jak moja przyjaciółka, która zawsze omijała ryby szerokim łukiem, po spróbowaniu moich pulpetów błagała o przepis. Znam nawet osoby nieprzepadające za rybami, które tymi pulpetami mogą zajadać się bez końca!
Prosta lekkostrawna zupa krem z kalafiora i warzyw

Prosta lekkostrawna zupa krem z kalafiora i warzyw

Krem z kalafiora to zupa, która zachwyca swoim smakiem i aromatem. Jej aksamitna konsystencja sprawia, że wręcz rozpływa się w ustach! Jest bardzo prosta do przygotowania i wymaga niewielu składników.