Dania główne
82 przepisów
Makaron udon z kurczakiem
Orientalne składniki są coraz częściej dostępne w popularnych marketach, a to wręcz zachęca do eksperymentowania w kuchni. Dzisiaj mam dla Was przepis na pochodzący z Japonii makaron udon, który wyśmienicie smakuje w połączeniu z kurczakiem i warzywami!
Pulpety w sosie pomidorowym bez smażenia
Pulpeciki w sosie pomidorowym posmakują każdemu miłośnikowi mięsa i pomidorów. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na lekkostrawną i mniej kaloryczną wersję pulpetów w sosie pomidorowym – bez smażenia. Jest to doskonały pomysł na szybki i zdrowy posiłek!
Kotlety z kalafiora i brokuła
Warzywne kotlety z kalafiora i brokuła mogą być daniem głównym, przekąską lub dodatkiem do posiłków. Ich zaletą jest to, że są bardzo proste do przygotowania i, co najważniejsze, przepyszne. Posmakują nie tylko wegetarianom, mogą być również dodatkiem do mięs!
Leczo z cukinią, kiełbasą, papryką i pieczarkami
Leczo to moja ulubiona potrawa z cukinii. To wywodzące się z Węgier, jednogarnkowe danie można przygotowywać przez cały rok, jednak najlepiej smakuje latem, gdy warzywa są świeże i pełne smaku. Zapraszam na mój przepis na leczo z cukinią, kiełbasą, papryką i pieczarkami!
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Jeśli znudziły ci się pulpety, a chcesz coś przygotować z mięsa mielonego, możesz zrobić zapiekankę. Moja zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym ma kilka warstw sera żółtego, a na wierzchu – aromatyczną skorupkę z boczku. Czasami dodaje do niej jeszcze sezonowe warzywa, np. fasolkę szparagową. To prawdziwy «comfort food» idealny na chłodniejsze dni jesieni i zimy.
Nachosy zapiekane z mielonym mięsem i serem
Nachosy zapiekane z mielonym mięsem i serem to świetny przepis na szybką i smaczną przekąskę, idealną na filmowy wieczór czy spotkanie z przyjaciółmi. Połączenie chrupiących nachos, soczystego mięsa i roztopionego sera tworzy niespotykane danie, które z pewnością zapadnie każdemu na długo w pamięci. To jeden z tych przepisów, które zawsze ratują mnie, gdy potrzebuję czegoś ekspresowego, a jednocześnie efektownego. Przez lata gotowania nauczyłam się, że prostota często idzie w parze z genialnym smakiem, a te nachosy są tego doskonałym przykładem.
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie śmietanowym
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie śmietanowym to smaczne i szybkie do przygotowania danie, które zachwyci każde podniebienie, do tego nie wymaga wielu składników. W tym przepisie dodaje do niej brokuł, ale możesz go zastąpić podsmażonymi pieczarkami lub papryką.
Chrupiący kurczak po koreańsku z pikantno-słodkim sosem
Chrupiący kurczak z sosem to ciekawy pomysł na urozmaicenie posiłków. Mięso jest najpierw usmażone w panierce z przyprawami, a następnie dodane do aromatycznego sosu. Zapraszam na przepis na kurczaka po koreańsku, który najlepiej smakuje z ryżem!
Kotlety z kalafiora z żółtym serem
Zastanawiasz się, czy można przygotować kotlety bez mięsa? Można! Kotlety z kalafiora z żółtym serem to pyszna alternatywa, gdy chcesz urozmaicić swój obiad lub przemycić trochę warzyw dla swoich małych niejadków. Dla uniknięcia smażenia na oleju możesz je zapiec w piekarniku, będą lżejsze dla układu trawiennego.
Wątróbka drobiowa z cebulką w sosie własnym
Wątróbka drobiowa z cebulką w sosie własnym to klasyczne danie, idealne na szybki, pożywny obiad. Wątróbka jest szczególnie polecana dla osób dbających o zdrową dietę lub cierpiących na anemię, ponieważ dostarcza dużą dawkę żelaza, witamin z grupy B oraz białka.
Kotlety z kalafiora i jajek
Kotlety z kalafiora i jajek to bezmięsna alternatywa dla kotletów mielonych. Jajka i kalafior tworzą wyborne połączenie. Dzięki prostemu przygotowaniu i wyjątkowemu smakowi, te kotlety mogą stać się ulubioną przekąską lub daniem głównym w Twoim jadłospisie.
Kurczak gong bao z orzechami ziemnymi
Kurczak gong bao to pikantne danie kuchni syczuańskiej z orzeszkami ziemnymi. Ten przepis jest dość delikatną wersją tej potrawy, jeśli lubisz bardzo ostre jedzenie - dodaj jeszcze świeżą papryczkę chili, kiedy będziesz podsmażać czosnek i imbir.
Biała kiełbasa pieczona z cebulą
Tradycyjna surowa biała kiełbasa pieczona w piekarniku z karmelizowaną cebulą to bardzo proste do przygotowania i syte danie. Uwielbiam jak dodatek złocistej cebuli nadaje potrawie głębi smaku i sprawia, że staje się jeszcze bardziej wyrafinowana. Dla mnie jest to idealna propozycja nie tylko na wielkanocny stół, ale także na każdą uroczystą okazję.
Fasolka po bretońsku z puszki
Jeśli musisz szybko przygotować smaczny i pożywny posiłek, to polecam Ci fasolkę po bretońsku z puszki. Sama często sięgam po to rozwiązanie, gdy czasu mam niewiele, a chcę podać coś naprawdę dobrego. Dzięki temu, że nie wymaga gotowania i moczenia fasoli, jest ekspresowa w przygotowaniu. Cały sekret przygotowania pysznej fasolki po bretońsku tkwi w podsmażeniu dobrym boczku i kiełbasy. Wierzcie mi, te dwa składniki oraz kilka moich dodatkowych trików sprawią, że nikt nie pozna, że to danie z puszki!
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym
Prosty do przygotowania, ale bardzo smakowity i elegancki, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym to danie odpowiednie nie tylko na codzienny obiad, ale i na różne uroczystości. Tę potrawę można serwować z wieloma rodzajami makaronów, a także wzbogacać o dodatki, np. orzechy lub zioła.
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym to jedno z moich ulubionych dań, które przygotowuję od lat. Jest nie tylko łatwe i szybkie w przygotowaniu, ale też niezmiennie popularne przy rodzinnym stole. Pamiętam, jak pierwszy raz robiłam je na większe przyjęcie - wszyscy byli zachwyceni! Znając ten podstawowy przepis, można wyczarować wykwintne dania, łącząc mięso z różnymi dodatkami!
Spaghetti z tofu
Spaghetti bolognese to pyszne i bardzo popularne w Polsce danie. Zazwyczaj przygotowuje się jej z mięsa mielonego, ale kto powiedział, że nie można zrobić też wegańskiej wersji tej potrawy? Zapraszam na mój przepis na spaghetti z tofu. Wychodzi równie dobre jak tradycyjne! Po wielu próbach i błędach udoskonaliłam ten przepis tak, że nawet moi znajomi jedzący mięso proszą o dokładkę.
Pulpety w sosie pomidorowym dla dzieci
Pulpety w sosie pomidorowym dla dzieci to pomysł na obiad, który posmakuje nawet największemu niejadkowi. Miękkie pulpeciki są bardzo proste do przygotowania i nie zajmują dużo czasu. Mimo że przepis jest na pulpety dla dzieci, mogą je jeść nie tylko najmłodsi członkowie rodziny. W mojej rodzinie to jedno z ulubionych dań!
Schab w plastrach pieczony w piekarniku z pieczarkami
Schab pieczony w piekarniku to jedno z klasycznych polskich dań. Dzięki zapiekaniu mięso jest delikatne i soczyste, a pieczarki dodają mu mocnego aromatu. To prosta potrawa, która świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na rodzinne uroczystości. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Cukinia zapiekana z mięsem mielonym
Cukinia zapiekana z mięsem mielonym to smaczne i sycące danie na lekki obiad lub kolację. Najbardziej lubię przygotowywać do niej farsz z wołowiny, ale też dobrze będzie smakować z mieszanki wołowo-wieprzowej lub z indyka. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Pulpety z kapustą w sosie pomidorowym
Pulpety z kapustą w sosie pomidorowym to nieco uproszczona, ale równie smaczna wersja popularnych polskich gołąbków. Zapewniam Cię, że ten przepis to prawdziwy ratunek, kiedy masz ochotę na coś sycącego i domowego, a czasu jest jak na lekarstwo. Od lat gości na moim stole i zawsze zbiera same pochwały! Jeśli chcesz, aby danie było bardziej sycące - do masy możesz dodać ugotowany ryż.
Fit omlet z bananem i płatkami owsianymi
Szukasz pomysłu na smaczne i pożywne śniadanie? Wypróbuj ten przepis na fit omlet z bananem! Jest zdrowy, a do tego sycący i dostarcza energii przez cały dzień. Najlepiej do niego nadają się przejrzałe banany, więc to idealny sposób na wykorzystanie zbyt długo leżących owoców.
Pulpety z pieczarkami w sosie pomidorowym
Mięso mielone to w mojej kuchni prawdziwy kameleon. Uwielbiam je za wszechstronność i to, jak szybko można z niego wyczarować coś pysznego, co zadowoli całą rodzinę. Ten przepis na pulpety z pieczarkami w sosie pomidorowym to klasyk, który gości na naszym stole od lat. Jest to danie, które zawsze się udaje i smakuje absolutnie każdemu. Z biegiem czasu dopracowałam tę recepturę do perfekcji i dziś dzielę się z Tobą moimi sekretami na idealnie soczyste klopsiki i aksamitny, pełen smaku sos.
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Oryginalnym pomysłem na smaczny i bezmięsny obiad będą kotlety ziemniaczane podawane z sosem pieczarkowym. Przygotowuję je regularnie w moim domu, bo są łatwe do wykonania i potrzebuję do nich tylko kilku podstawowych składników. Możesz je przygotować z ziemniaków, które zostały z poprzedniego obiadu lub ugotować świeże, co zwykle robię, gdy planuję to danie z wyprzedzeniem.
Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym
Pyszne pulpety drobiowe w sosie pomidorowym – to przepis na obiad, który zachwyci smakiem i prostotą przygotowania. Pulpety są pełne wartości odżywczych i doskonale zaspokajają głód. Połączenie delikatnego mięsa drobiowego z wyrazistym smakiem pomidorów posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Fasolka po bretońsku wege
Fasolka po bretońsku to wyjątkowo smaczne danie. Choć pierwowzór tej potrawy zawiera mięso, to z tego przepisu poznasz wegetariańską wersję. Jest ona bardziej fit niż tradycyjna i ma mniejszą zawartość tłuszczu. Już od dłuższego czasu przygotowuję tę wersję w swoim domu i mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że nie ustępuje ona klasycznej.
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i serem
Przepis, który dziś dla Was przygotowałam, króluje w moim domu bardzo często. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i serem jest daniem łatwym i szybkim w przygotowaniu. Jednocześnie wspaniałe nasyci głodne brzuchy w chłodne dni. I te małe i te większe!
Strogonow z pieczarkami i ogórkiem kiszonym
Strogonow to pyszne, rozgrzewające i idealne danie na każdą okazję, nieważne czy to codzienny obiad, czy przyjęcie. Klasycznie przygotowuje się z mięsa wołowego, ale możesz je zastąpić wieprzowiną lub drobiem. Wypróbuj Mój przepis na Strogonow z pieczarkami i ogórkiem kiszonym.
Jajecznica ze szpinakiem
Zdrowe śniadanie w postaci jajecznicy ze szpinakiem to świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Lekkie i pożywne danie dostarcza organizmowi siły na cały dzień. Przygotowanie zaczynam od podsmażenia szpinaku, a następnie dodaję jajko z przyprawami. To moje ulubione danie śniadaniowe, które przygotowuję co najmniej dwa razy w tygodniu - zawsze dodaje mi energii i poprawia koncentrację.
Pulpety w sosie pomidorowym z ziemniakami
Pulpety w sosie pomidorowym z ziemniakami to przepyszny i ciekawy pomysł na obiad. Wystarczy kilka składników i niecała godzina, aby je przygotować. Pulpety są najpierw podsmażone, a następnie duszone w sosie pomidorowym i podane z ziemniakami. Danie to posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym!
Dania z kaszy jaglanej
Dania z piersi indyka
Dania z bakłażanem
Dania z płatkami kukurydzianymi
Dania z fileta z ryby
Dania z żeberkami
Dania główne – przepisy
Dania główne to najważniejszy punkt zarówno wystawnych kilkudaniowych kolacji, jak i codziennych obiadów jedzonych w gronie rodziny. Dlatego każdy kucharz przykłada do nich tak wielką uwagę i stara się, by dania główne były nie tylko smaczne, lecz także sycące, zdrowe i pięknie podane. Na naszej stronie znajdziesz szybkie przepisy na tradycyjne, codzienne dania, jak i pomysły na wykwintne dania główne na wyjątkowe okazje.
Ogromna różnorodność dań głównych sprawia, że każdy niezależnie od wieku, diety czy upodobań kulinarnych znajdzie przepisy na kilka swoich ulubionych posiłków. Najczęściej daniami głównymi są potrawy wytrawne, takie jak np. pulpety czy inne kotlety w towarzystwie ziemniaków, ryżu lub kaszy i dodatku warzywnego jak surówka. Istnieją jednak także dania główne na słodko, które uwielbiane są przez małych i dużych łasuchów. Jeśli jesteś jednym z nich, koniecznie spróbuj kluski leniwe ze śmietaną, cukrem i cynamonem.
Jednak największą zaletą dań głównych jest możliwość przygotowania większej porcji na kilka dni. Przygotowanie posiłków na kilka dni to nie tylko oszczędność czasu, ale także składników, które często w innym przypadku leżą zapomniane w lodówce lub szafce i po czasie nie nadają się już do użycia. Dobrze zaplanowane dania główne pozwolą więc efektywnie wykorzystać wszystkie produkty i pozostawią czas wolny na relaks lub hobby.
W zależności od rodzaju dania główne podawane są na różne sposoby. Dania obiadowe najczęściej są to ciepłe posiłki, które mają za zadanie rozgrzać nas na resztę dnia. Nie jest to jednak żadna zasada, ponieważ znane są również dania główne podawane na zimno, jak wigilijna ryba po grecku! Zimne dania główne to także dobry wybór na upalne wakacje, kiedy myślimy jedynie o tym, by się skutecznie ochłodzić.
Ogromna różnorodność dań głównych sprawia, że każdy niezależnie od wieku, diety czy upodobań kulinarnych znajdzie przepisy na kilka swoich ulubionych posiłków. Najczęściej daniami głównymi są potrawy wytrawne, takie jak np. pulpety czy inne kotlety w towarzystwie ziemniaków, ryżu lub kaszy i dodatku warzywnego jak surówka. Istnieją jednak także dania główne na słodko, które uwielbiane są przez małych i dużych łasuchów. Jeśli jesteś jednym z nich, koniecznie spróbuj kluski leniwe ze śmietaną, cukrem i cynamonem.
Jednak największą zaletą dań głównych jest możliwość przygotowania większej porcji na kilka dni. Przygotowanie posiłków na kilka dni to nie tylko oszczędność czasu, ale także składników, które często w innym przypadku leżą zapomniane w lodówce lub szafce i po czasie nie nadają się już do użycia. Dobrze zaplanowane dania główne pozwolą więc efektywnie wykorzystać wszystkie produkty i pozostawią czas wolny na relaks lub hobby.
W zależności od rodzaju dania główne podawane są na różne sposoby. Dania obiadowe najczęściej są to ciepłe posiłki, które mają za zadanie rozgrzać nas na resztę dnia. Nie jest to jednak żadna zasada, ponieważ znane są również dania główne podawane na zimno, jak wigilijna ryba po grecku! Zimne dania główne to także dobry wybór na upalne wakacje, kiedy myślimy jedynie o tym, by się skutecznie ochłodzić.