Kuchnia włoska
49 przepisów
![Pulpety z indyka w sosie pomidorowym Pulpety z indyka w sosie pomidorowym](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/08/przepis-10540-1600x900.jpg)
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym to jedna z tradycyjnych potraw kuchni włoskiej, gdzie podawane są z chlebem żytnim lub pszennym. Korzystając z rad włoskich kucharzy, warto wspomnieć, że powstały sos można wykorzystać również do makaronu, zyskując w ten sposób kolejne danie.
![Sałatka z tortellini na imprezę Sałatka z tortellini na imprezę](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/11/przepis-11493-1600x900.jpg)
Sałatka z tortellini na imprezę
Tortellini to tradycyjne w kuchni włoskiej pierożki wypełnione farszem, zazwyczaj mięsnym lub serowym. Można je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnym pomysłem na wykorzystanie tych pierożków jest przygotowanie sałatki na imprezę!
![Naleśniki z mascarpone i owocami Naleśniki z mascarpone i owocami](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/02/przepis-12678-1600x900.jpg)
Naleśniki z mascarpone i owocami
Naleśniki z mascarpone i owocami wyśmienicie sprawdzą się na delikatny deser. Można je przygotowywać przez cały rok, ale najlepiej smakują w sezonie, gdy świeże owoce są łatwo dostępne. Danie to może mieć różne kombinacje smakowe, w zależności od tego, jakich owoców i dodatków użyjesz.
![Sałatka z tortellini i kurczakiem Sałatka z tortellini i kurczakiem](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/06/przepis-13809-1600x900.jpg)
Sałatka z tortellini i kurczakiem
Tortellini, czyli włoskie pierożki to wyśmienity składnik wielu potraw. Można je jeść z różnymi dodatkami, na ciepło lub na zimno, np. w postaci sałatki z kurczakiem. W sklepach dostępne są różne warianty smakowe, ale do sałatki z mięsem polecam użyć z nadzieniem serowym lub szpinakowym.
![Pulpety w sosie pomidorowym z piekarnika Pulpety w sosie pomidorowym z piekarnika](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/09/przepis-10681-1600x900.jpg)
Pulpety w sosie pomidorowym z piekarnika
Zdrowsza wersja pulpetów w sosie pomidorowym – z piekarnika. W takiej formie pulpety nie wymagają smażenia, są mniej kaloryczne i lekkostrawne. Pulpety są proste do przygotowania i nie trzeba ich pilnować. Wystarczy je uformować, przygotować sos i wstawić do piekarnika!
![Keto pizza na spodzie z kalafiora Keto pizza na spodzie z kalafiora](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/05/przepis-13449-1600x900.jpg)
Keto pizza na spodzie z kalafiora
Pyszna pizza na spodzie z kalafiora to ciekawa alternatywa dla osób na diecie keto. Dol ma delikatny, ale charakterystyczny aromat tego białego warzywa. Pizzę z kalafiora możesz przygotować z ulubionymi dodatkami, choć w tym przepisie proponuję Ci podanie jej z pieczarkami, cebulą i szynką.
![Makaron z łososiem i szpinakiem w sosie śmietanowym Makaron z łososiem i szpinakiem w sosie śmietanowym](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/03/przepis-12821-1600x900.jpg)
Makaron z łososiem i szpinakiem w sosie śmietanowym
Prosty, ale wykwintny makaron z łososiem i szpinakiem w sosie śmietanowym wspaniale się prezentuje na talerzu i tak samo dobrze smakuje. Ja zawsze dodaję do niego pomidorki koktajlowe, które wzbogacają kolor i dodają orzeźwiającego, lekko kwaśnego smaku.
![Sałatka z makaronem i tuńczykiem Sałatka z makaronem i tuńczykiem](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/10/przepis-11246-1600x900.jpg)
Sałatka z makaronem i tuńczykiem
Szybka i smaczna sałatka z makaronem i tuńczykiem pasuje na każdą okazję. Jest dobrym pomysłem na lunch lub kolacje, albo na imprezowy stół. Możesz do niej użyć dowolnego makaronu, a większość składników każdy ma w szafce, więc sprawdzi się nawet dla niespodziewanych gości.
![Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/09/przepis-10630-1600x900.jpg)
Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym
Pyszne pulpety drobiowe w sosie pomidorowym – to przepis na obiad, który zachwyci smakiem i prostotą przygotowania. Pulpety są pełne wartości odżywczych i doskonale zaspokajają głód. Połączenie delikatnego mięsa drobiowego z wyrazistym smakiem pomidorów posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
![Pizza z tortilli na patelni Pizza z tortilli na patelni](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/03/przepis-12857-1600x900.jpg)
Pizza z tortilli na patelni
Kto nie lubi dobrej domowej pizzy? Niestety, przygotowanie jej zazwyczaj trochę zajmuje, ale zawsze można znaleźć jakieś szybsze rozwiązanie – na przykład, pizza z tortilli z serem na patelni. Jest to ciekawy pomysł na obiad czy przekąskę, a dodatki możesz dostosować do swoich preferencji.
![Naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami Naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/09/przepis-10653-1600x900.jpg)
Naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami
Niebiańsko dobrym pomysłem na pyszny obiad są wytrawne naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami. Szpinak sam w sobie nie ma wyraźnego smaku, ale po dobraniu odpowiednich dodatków i dobrym przygotowaniu - nie można mu się oprzeć. A pieczarki i ser feta doskonale się z nim komponują!
![Sałatka ze szpinakiem i mozzarellą Sałatka ze szpinakiem i mozzarellą](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/05/przepis-13455-1600x900.jpg)
Sałatka ze szpinakiem i mozzarellą
Połączenie świeżych liści szpinaku, orzeźwiającej mozzarelli i wyrazistych w smaku suszonych pomidorów tworzy wyjątkowe danie. Przepis na sałatkę ze szpinakiem i mozzarellą jest szybki i prosty, a końcowy efekt to prawdziwa uczta dla podniebienia.
![Sałatka z tortellini, brokułem i jajkiem Sałatka z tortellini, brokułem i jajkiem](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/08/przepis-14207-1600x900.jpg)
Sałatka z tortellini, brokułem i jajkiem
Sałatka z tortellini i brokułem z dodatkiem jajka to pyszny i sycący sposób na wykorzystanie klasycznych składników kuchni włoskiej w odżywczej formie. Ta pełna smaku kompozycja dostarcza zarówno białko, jak i bogactwo witamin, dzięki czemu jest doskonała na zdrowy obiad czy sycącą kolację.
![Pulpety w sosie pomidorowym bez smażenia Pulpety w sosie pomidorowym bez smażenia](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/09/przepis-10634-1600x900.jpg)
Pulpety w sosie pomidorowym bez smażenia
Pulpeciki w sosie pomidorowym posmakują każdemu miłośnikowi mięsa i pomidorów. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na lekkostrawną i mniej kaloryczną wersję pulpetów w sosie pomidorowym – bez smażenia. Jest to doskonały pomysł na szybki i zdrowy posiłek!
![Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/04/przepis-13120-1600x900.jpg)
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Sałatka z surowego szpinaku to lekkie danie, bogate w witaminy, detoksykujące, świeże i smaczne, idealne do rozkoszowania się. Przedstawiam przepis na sałatkę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w wersji nieco odmienionej, która podbije Wasze podniebienia.
![Naleśniki z mąki kukurydzianej Naleśniki z mąki kukurydzianej](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/01/przepis-12268-1600x900.jpg)
Naleśniki z mąki kukurydzianej
Naleśniki w wersji bezglutenowej, czyli z mąki kukurydzianej, przygotowuje się praktycznie tak samo jak i tradycyjne naleśniki. Mąka kukurydziana sprawia, że naleśniki są kruche i mogą się łamać, dlatego do ciasta dodaje się również skrobię ziemniaczaną.
![Naleśniki ze szpinakiem i łososiem na obiad Naleśniki ze szpinakiem i łososiem na obiad](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/09/przepis-10874-1600x900.jpg)
Naleśniki ze szpinakiem i łososiem na obiad
Wytrawne naleśniki ze szpinakiem i łososiem to świetny pomysł na szybki i sycący obiad. Szpinak uwielbiam przygotowywać z dużą ilością czosnku, jednak tym razem trochę zmniejszyłam jego ilość, aby nie zabić smaku łososia. Naleśniki dobrze smakują także na zimno i można je zabrać do pracy czy szkoły!
![Naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą Naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/08/przepis-10456-1600x900.jpg)
Naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą
Szpinak można nienawidzić lub kochać. Ja z pewnością należę do tej drugiej grupy, dlatego dzisiaj przygotowałam dla was bardzo proste i jednocześnie przepyszne danie, czyli naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą. To jest danie idealne zarówno na obiad, jak i kolację!
![Keto pizza na spodzie z mąki kokosowej Keto pizza na spodzie z mąki kokosowej](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/03/przepis-12880-1600x900.jpg)
Keto pizza na spodzie z mąki kokosowej
Pyszna pizza na diecie Keto? Jak najbardziej jest to możliwe! Ciasto przygotowuje się z niskowęglowodanowego zamiennika mąki pszennej, sera i jajek. Na wierzch pizzy możesz położyć swoje ulubione dodatki, pamiętaj jednak – aby były one dopuszczalne w diecie ketogenicznej.
![Szpinakowe naleśniki z twarogiem Szpinakowe naleśniki z twarogiem](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/11/przepis-11483-1600x900.jpg)
Szpinakowe naleśniki z twarogiem
Naleśniki szpinakowe z twarogiem to szybkie i praktyczne danie, które można przygotować nawet na ostatnią chwilę. Zapomnij o klasycznych wysoko kalorycznych naleśnikach i spróbuj odmienionego przepisu na szybki lunch lub obiad dla niespodziewanych gości.
![Cannelloni z mięsem mielonym Cannelloni z mięsem mielonym](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/12/przepis-12037-1600x900.jpg)
Cannelloni z mięsem mielonym
Cannelloni to jednocześnie nazwa potrawy i włoskiego makaronu, z którego się ją przygotowuje. Makaron ten jest w kształcie dużych rurek, które nadziewa się farszem i zapieka w piekarniku. Podstawową wersją cannelloni jest nadzienie z mięsa mielonego z sosem beszamelowym.
![Zupa pomidorowa z passaty Zupa pomidorowa z passaty](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/04/przepis-13276-1600x900.jpg)
Zupa pomidorowa z passaty
Choć zupa pomidorowa niektórym kojarzy się z daniem zrobionym na drugi dzień z rosołu, to niewykluczone jest przyrządzenie jej również w innych wersjach. W tym przepisie poznasz sposób na przygotowanie kremu pomidorowego z passaty. Możesz także podać z ryżem, będzie bardzo smacznie.
![Bruschetta z pomidorami i mozzarellą Bruschetta z pomidorami i mozzarellą](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/02/przepis-12659-1600x900.jpg)
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
Typowym daniem dla kuchni neapolitańskiej jest bruschetta z pomidorami i mozzarellą. Idealnie nadaje się jako przystawka w upalne letnie dni. Osobiście polecam przygotować je o każdej porze roku, dzięki czemu możesz zadziwić swoich gości, oferując świeże i smaczne danie.
![Tort bezowy z mascarpone Tort bezowy z mascarpone](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/02/przepis-12520-1600x900.jpg)
Tort bezowy z mascarpone
Jednym z najlepszych ciast świata jest tort bezowy z mascarpone. Cały sekret tkwi w dobrym ubiciu białek i odpowiednim czasie suszenia bezy. Później wystarczy dodać masę z mascarpone oraz świeże owoce, a sukces jest murowany!
![Naleśniki ze szpinakiem i ricottą Naleśniki ze szpinakiem i ricottą](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/09/przepis-10775-1600x900.jpg)
Naleśniki ze szpinakiem i ricottą
Naleśniki to szybkie i proste do przygotowania danie, które za każdym razem może być inne – wystarczy zmienić farsz. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na naleśniki ze szpinakiem i ricottą. Te pyszne zielone listki świetnie się komponują z delikatnym serkiem ricotta.
![Smażona cukinia w serowej panierce Smażona cukinia w serowej panierce](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/07/przepis-14028-1600x900.jpg)
Smażona cukinia w serowej panierce
Cukinia w panierce z serem to smakowita i chrupiąca przekąska, idealna na każdą okazję. W tym przepisie kabaczek jest smażony na oleju, ale jeśli chcesz zrobić wersję bardziej fit, to możesz go upiec w piekarniku lub przygotować we frytkownicy beztłuszczowej.
![Pulpety z indyka z ryżem Pulpety z indyka z ryżem](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/08/przepis-10465-1600x900.jpg)
Pulpety z indyka z ryżem
Dodatek ryżu do pulpetów z indyka, to ciekawy pomysł na zastąpienie bułki i odmienienie trochę tego tradycyjnego dania. Mięso z indyka jest soczyste i delikatne, a przy tym lekkostrawne. Pulpety z indyka z ryżem to danie, które zachwyci każde, nawet najbardziej wymagające podniebienie.
![Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie śmietanowym Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie śmietanowym](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2024/06/przepis-13777-1600x900.jpg)
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie śmietanowym
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie śmietanowym to smaczne i szybkie do przygotowania danie, które zachwyci każde podniebienie, do tego nie wymaga wielu składników. W tym przepisie dodaje do niej brokuł, ale możesz go zastąpić podsmażonymi pieczarkami lub papryką.
![Pulpety z ryżem w sosie pomidorowym Pulpety z ryżem w sosie pomidorowym](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/09/przepis-10877-1600x900.jpg)
Pulpety z ryżem w sosie pomidorowym
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na soczyste pulpety z ryżem w sosie pomidorowym. Ryż zastępuje bułkę w pulpetach, a dzięki temu są one delikatne i wręcz rozpływają się w ustach. Przypominają trochę gołąbki, tylko są bez kapusty. I zdecydowanie szybciej je się przygotowuje!
![Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese](https://smakota.pl/wp-content/uploads/w_images/2023/12/przepis-11884-1600x900.jpg)
Spaghetti Bolognese
Jeśli muszę przygotować szybki obiad, to zazwyczaj robię spaghetti bolognese – a przynajmniej moją wariację tego włoskiego dania. Cały sekret udanego sosu do spaghetti tkwi w dobrze przysmażonym mięsie oraz dużej ilości aromatycznych przypraw. Czasami parmezan zastępuje innym serem, np. mozzarellą.