Dania z marchewką

56 przepisów
Zupa porowa z mięsem mielonym

Por jest warzywem, które wbrew pozorom może mieć wiele zastosowań. Zupa porowa z mięsem mielonym to przepis będący nie tylko kremowym, wykwintnym daniem, ale również pożywnym i bardzo smacznym posiłkiem. Warto przekonać się do tego warzywa i odkrywać, jak wiele pomysłów urozmaici w naszej kuchni!
Barszcz biały wielkanocny

Na wielkanocnym stole barszcz biały powinien być konkretny, dobrze doprawiony i podany bez nerwów, że coś się zwarzy albo wyjdzie zbyt kwaśne. Ten przepis daje klarowną bazę, odpowiednią gęstość od ziemniaków i pewny smak białej kiełbasy, majeranku oraz zakwasu, więc możesz spokojnie postawić garnek na świąteczny obiad.
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Zapraszam do przepisu na przepyszną surówkę z kapusty pekińskiej i marchewki. To połączenie smaku, lekkości i świeżości, które doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami. Ta surówka jest gotowa od razu po przygotowaniu i znakomicie nadaje się jako dodatek do obiadu lub zdrowa przekąska.
Zupa krem z cukinii z ziemniakami

Lekka i pożywna zupa krem z cukinii z ziemniakami to dobry pomysł na szybki obiad. Dodatek serka topionego sprawia, że jest ona delikatna i kremowa. W tym przepisie warzywa podsmażam przed gotowaniem, co dodaje zupie niepowtarzalnego smaku i aromatu.
Prosta lekkostrawna zupa krem z kalafiora i warzyw

Krem z kalafiora to zupa, która zachwyca swoim smakiem i aromatem. Jej aksamitna konsystencja sprawia, że wręcz rozpływa się w ustach! Jest bardzo prosta do przygotowania i wymaga niewielu składników.
Zupa kalafiorowa z ziemniakami

Lekka i prosta do przygotowania zupa kalafiorowa z ziemniakami to wyśmienity pomysł na smaczny posiłek. Warzywa najpierw podsmażam i dopiero wtedy zalewam ciepłym wywarem, dlatego zupa ma niepowtarzalny smak i aromat. Możesz do niej wykorzystać bulion warzywny lub mięsny, albo użyć rosołu.
Zupa meksykańska z pulpecikami

Uwielbiam kuchnię meksykańską, ponieważ jest pikantna i ma niepowtarzalny smak. Dzięki temu, że używa się w niej dużo papryki, kukurydzy i fasoli, potrawy są niezwykle kolorowe, zdrowe i sycące. Zapraszam Cię do poznania mojego przepisu na zupę meksykańską z pulpecikami z mięsa wołowego!
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

Bardzo popularną potrawą kuchni orientalnej jest kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Zazwyczaj używam do niego świeże warzywa, ale możesz je zastąpić mrożoną mieszanką azjatycką i tylko dodać ananasa. Kurczaka po chińsku najczęściej je się z ryżem albo makaronem ryżowym.
Surówka z białej kapusty w zalewie słodko-kwaśnej

Surówka z białej kapusty w zalewie słodko kwaśnej to zestaw witamin, składników odżywczych, a do tego pełen bukiet przeciwstawnych smaków. Prostota tego dania sprawia, że tak przyrządzoną surówkę możesz jeść z korzyścią dla zdrowia tak często, jak tylko masz ochotę.
Golonka w piwie po bawarsku

Bawaria to niemiecki land, słynący między innymi z piwa. To właśnie tam co roku odbywa się największy festiwal piwa – Oktoberfest. Jednym z popularnych dań w tym regionie jest golonka wieprzowa – po niemiecku Schweinshaxe. W tym przepisie pokażę Ci, jak zrobić tradycyjną golonkę w piwie po bawarsku. Odkąd pierwszy raz spróbowałam tego dania podczas mojej podróży do Monachium, zakochałam się w tym przepisie i regularnie przygotowuję go dla mojej rodziny.
Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i papryki

Kolorowa, chrupiąca i pełna smaku surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy lekka przekąska w ciągu dnia. Przepis ze świeżym ogórkiem i papryką sprawi, że sałatka będzie jeszcze bardziej soczysta i atrakcyjna.
Miękkie pulpeciki w sosie pomidorowym dla dzieci

Pulpety w sosie pomidorowym dla dzieci to pomysł na obiad, który posmakuje nawet największemu niejadkowi. Miękkie pulpeciki są bardzo proste do przygotowania i nie zajmują dużo czasu. Mimo że przepis jest na pulpety dla dzieci, mogą je jeść nie tylko najmłodsi członkowie rodziny. W mojej rodzinie to jedno z ulubionych dań!
Surówka z białej rzodkwi, marchewki i jabłka

Surówka z białej rzodkwi, marchewki i jabłka to pyszny i zdrowy dodatek do każdego posiłku. Dzięki ostrości białej rzodkwi, ma wyrazisty smak, a marchew i jabłko dodają słodyczy. Co więcej, biała rzodkiew korzystnie oddziałuje na nasz organizm, m.in. wzmacnia odporność i poprawia perystaltykę jelit.
Surówka Colesław z białej kapusty

Surówka Cołeslaw z białej kapusty to dodatek niderlandzkiego pochodzenia, dziś bardzo popularny we wszystkich częściach świata. Przygotowywana jest najczęściej z białą kapustą (czasem także z czerwoną kapustą), marchewką i szczypiorkiem (lub szalotką), a następnie doprawiana smacznym sosem z jogurtu, musztardy i majonezu.
Surówka z sałaty lodowej i marchewki

Porządny obiad nie może się odbyć bez dobrej surówki. Surówka z sałaty lodowej i marchewki to wyśmienity dodatek do posiłku. Przygotowanie surówki to zaledwie kilka minut, a dostarcza niezbędną porcję warzyw do codziennej diety. Do tego jest przepyszna!
Pasztet z cukinii z serem żółtym i marchewką

Pasztet z cukinii to idealna alternatywa dla mięsnych wersji tej przekąski. Dzięki połączeniu cukinii, marchwi i sera żółtego, danie jest delikatne, a jednocześnie sycące. Pasztet nie tylko świetnie sprawdzi się na kanapki, można go także podać jako dodatek do dań głównych lub samodzielnie z sosem.
Papryka faszerowana mięsem mielonym

Papryka faszerowana to danie, które występuje w wielu kuchniach na całym świecie. Przypomina trochę gołąbki, ale zamiast kapusty mamy paprykę. Farsz też jest podobny, ale ja dodaję do niego marchewkę. Samo jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, ale musi spędzić około godzinę w piekarniku.
Idealna surówka do ryby smażonej

Nie wyobrażam sobie podania smażonej ryby bez ziemniaków z koperkiem i surówki. To klasyczne połączenie często pojawia się na moim stole. Najlepsza surówka do ryby jest jednocześnie kwaśna i słodka, a do tego przyjemnie chrupie. Wypróbujcie koniecznie ten prosty przepis!
Najlepsza sałatka na Wielkanoc

Szukasz potrawy, która przyciągnie wzrok każdego gościa i zachowa idealną formę przez całe święta? Najlepsza sałatka na Wielkanoc to taka, która pięknie prezentuje się na stole i nie zamienia w wodnistą zupę na dnie miski. Wystarczy zachować określoną kolejność układania warstw i pozbyć się wilgoci ze składników, aby uzyskać spektakularny oraz bardzo trwały efekt.
Gulasz z łopatki wieprzowej w sosie własnym

To klasyczne danie kuchni polskiej – gulasz z łopatki wieprzowej w sosie własnym – jest nie tylko proste do przygotowania, ale również niezwykle smaczne i aromatyczne. Świetnie nadaje się zarówno na codzienny obiad, jak i na rodzinne spotkanie. Koniecznie wypróbuj mój przepis!
Surówka z cukinii i marchewki do obiadu

Cukinie można jeść w wielu postaciach, ale nie każdy wie, że bardzo dobrze smakuje na surowo. Dobrym pomysłem jest podanie surówki z cukinii i marchewki do obiadu. Do jedzenia na surowo najlepiej sprawdza się młoda cukinia. Surówka z cukinii i marchewki jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna!
Surówka z kapusty kiszonej i marchewki

Pierwszą surówką, jaka przychodzi mi do głowy, kiedy przygotowuje rybę na obiad – jest nic innego jak surówka z kapusty kiszonej i marchewki. Jest zdrowa, pożywna i przede wszystkim smakuje wyśmienicie. Oczywiście, można ją podawać nie tylko do ryb – świetnie pasuje do większości dań obiadowych!
Tradycyjna ryba po grecku jak u babci

Smażona ryba w pysznym sosie marchewkowo-pomidorowym, czyli tradycyjna polska ryba po grecku. Kojarzona głównie z wigilijnym stołem, ale można się nią zachwycać cały rok. Jest to świetny pomysł na obiad lub ciepłą kolację, ale też na różne uroczystości. Przedstawiam Wam przepis mojej babci.
Zdrowe i pyszne placki z cukinii i marchewki

Zdrowe, pyszne i chrupiące placki z cukinii i marchewki to pomysł na lekki warzywny obiad lub kolacje. Są proste w przygotowaniu, a ich smak zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Do ciasta dodaję surową cebulę, ale możesz ją wcześniej zeszklić.
Zupa kalafiorowa jak u babci

Zupa kalafiorowa z tego przepisu smakuje tak dobrze jak u babci. Zupa jest nie tylko pyszna, ale też pożywna i bardzo zdrowa. Kalafior jest bogatym źródłem witamin, minerałów i innych składników odżywczych, które korzystnie wpływają na nasz organizm.
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem

Kiedy gotowanie obiadu zajmuje wiele czasu, warto wówczas postawić na prosty dodatek. Surówka z czerwonej kapusty z majonezem idealnie łączy się z wieprzowiną i drobiem, będzie również stanowić świetną parę do dań rybnych.
Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka do obiadu

Surówka z kalarepy to zdrowy i smaczny dodatek, który można przygotować o każdej porze roku. Łatwo dostępne składniki i prostota wykonania sprawiają, że surówka dość często gości na moim talerzu. Podaję ją do tradycyjnych schabowych, drobiowych bitek i dań mięsnych z grilla.
Surówka z marchewki i ananasa

Dodaj trochę egzotyczności do codziennego jadłospisu, poprzez przygotowanie surówki z marchewki i ananasa. Dzięki ananasowi i marchewce ta surówka jest soczysta i słodka. Świetnie pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych. Koniecznie wypróbuj ten przepis i dodaj odrobinę świeżości posiłkom!
Lekkostrawne pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym

Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym świetnie sprawdzą się na obiad bez względu, jaka jest pora roku. Latem można użyć do sosu świeżych pomidorów, zamiast tych w puszce. Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu i nie wymaga wiele pracy. Do tego są przepyszne!
Najprostsza pyszna zupa krem z pieczonej dyni

Jesienią stanowi piękną ozdobę, ale nie tylko – ma wszechstronne zastosowanie w kuchni. Mowa tu oczywiście o dyni. Potrawą, jaką najczęściej z niej przygotowuję, jest zupa krem. Dynia bardzo często jest smażona wraz z dodatkami, ale ja najbardziej lubię gotować zupę z pieczonej dyni. Po latach eksperymentów odkryłam, że pieczenie nadaje dyni głębszy, karmelowy smak, który czyni zupę nieporównywalnie smaczniejszą od wersji z gotowanej dyni.
12
Dania z golonką Dania z piwem Dania z łopatki wieprzowej Dania z cukinii Dania ze śmietaną Sałatki bez majonezu

Dania z marchewką – przepisy

Największą zaletą marchewki jest jej całoroczna dostępność, dzięki czemu w każdym sezonie można przygotować z niej naprawdę pyszne posiłki. Dania z marchewką mają też taką zaletę, że są bardzo różnorodne w smaku, a to sprawia, że marchewka nigdy się nie nudzi i nierzadko pojawia w codziennym menu. Podawane na kolację, obiad lub jako dodatek do głównego posiłku dania z marchewki są dla wielu osób po prostu podstawą domowej zdrowej kuchni.

Marchewki dobrze smakują w każdej formie: surowej, gotowanej, pieczonej, duszonej, a nawet smażonej. Delikatnie słodkawy smak często pozwala na przygotowanie tego samego dania z marchewką w wersji na słodko i wytrawnie, jak np. surówki obiadowe czy placki z tartych warzyw.

Dania z marchewką, takie jak surówki, faszerowana papryka czy pulpety mięsne z marchewką wymagają świeżych i twardych warzyw. Natomiast w zupach z powodzeniem można wykorzystać marchewki, które są już delikatnie miękkie. Nie trzeba ich trzeć, więc nie sprawią kłopotu, a gotowanie w zupie i tak je rozmiękczy.

Warto pamiętać o tym, aby dania z marchewką podawać w towarzystwie zdrowego tłuszczu, np. oliwy z oliwek. W takim połączeniu zawarta w marchewkach witamina A jest lepiej przyswajalna przez organizm. Dlatego surówki i inne dania z marchewką powinny być podawane z dressingiem lub sosem na bazie oliwy lub z posypką z kruszonych orzechów.