Sałatki

Sałatki i surówki to nieodłączny element codziennej diety. Można jeść je codziennie na śniadanie, kolację i jako dodatek do obiadu. Wiele osób lubi zabierać je ze sobą także w formie lunchu do pracy. Istnieje tak wiele różnych przepisów na sałatki, że każdy znajdzie wśród nich co najmniej kilka ulubionych. Nasze przepisy na sałatki i surówki są proste i szybkie, a także bardzo różnorodne. Znajdziesz więc tutaj inspiracje na sałatkę na imprezę, sałatkę na święta czy surówkę do obiadu.

Ogromną zaletą sałatek jest to, że można je przygotować zgodnie z wytycznymi każdej diety. Przygotowanie sałatki wegańskiej czy wegetariańskiej to żaden problem! Tak samo przygotowanie sałatki z dodatkiem mięsa z kurczaka czy polędwicy. Sałatki są polecane szczególnie na diecie odchudzającej, ponieważ warzywa w dużej objętości zawierają niewiele kalorii.

Przygotowanie sałatek i surówek jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności ani specjalnych narzędzi. Należy jednak pamiętać, że najlepsze sałatki składają się ze świeżych, jędrnych warzyw i owoców. Warzywa, które już trochę leżakują w lodówce niestety się do nich nie nadają. Poza nimi warto zwrócić uwagę także na świeżość ziół, jeśli takie dodajemy do sałatki.

Surówki z kapusty czy marchewki podaje się w formie dodatku do obiadu. Sałatki na bazie różnego rodzaju sałat mogą stanowić samodzielne danie. Taką sałatkę należy jednak odpowiednio skomponować. Do warzyw dodaj źródło białka, np. kurczaka lub ciecierzycę i źródło zdrowych tłuszczy, jak dressing na bazie oliwy z oliwek lub orzechy włoskie.